这家餐厅就位于我们入住的温哥华香格里拉大酒店里面。这家以米其林三星大厨 Jean Georges命名的餐厅,确实带给我们一个愉快的夜晚。最新鲜的芬尼湾生蚝,处理细腻的龙虾,外表平凡口感极佳的蛋糕。面对着温哥华downtown的 灯火夜景,一边吃一边聊。我们都很喜欢这家店龙虾的做法,不像一般西餐里那么简单粗糙,龙虾肉很甜很有弹性。早餐其实也在这里,因为香格里拉走东方色彩线 路,他们早餐菜单上还有广式点心和白粥,很适合中国人的胃口呢,是一个香港厨师打理的,所以蛮地道的。
逛街时看到有特别人多,或者很多好评的餐厅,总是想进去自己也尝尝。有当地人带当然更好。Off the Eaten Track是一家专做着眼于邻里文化与美食的旅游公司,他们每天下午在Cambie街有组织美食体验之旅,我们也忍不住嘴馋去试吃了好几家店。Benton Brothers Cheese是一家兄弟俩经营的奶酪店,云集了来自世界各地的奶酪。Gourmet and Natural Food Grocer是一家专门经营有机蔬菜和健康药品的杂货店。PRONTO是一家意大利菜的咖啡馆,他家的Porchetta是将猪肉用各种香料先腌后烤的,确实很香。Lemonade bakery的面包店里各种烤面包香,让人口水长流,难怪排长队。最后是Firefly Wines and Ales,这家酒庄有很多好酒,想买冰酒带回家的可以到这里看看。