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第六站》卡加利一流餐厅 品尝牛排大餐

终于来到亚伯达省,在继续开往班夫的路上,一定会经过知名的牛仔城卡加利(Calgary ),不妨在这里多留一天,品尝亚伯达省最有名的牛排大餐。

卡加利有不少好餐厅,如saltlik便是其一,时髦的装潢(门口还有一匹真马尺寸的金属马),美味的菜色,是当地时髦人士最喜欢的餐厅之一,想要于此大快朵颐,最好要事先预约。在saltlik,除了牛排很棒之外,肋排、烤野生鲈鱼(Sea Bass)搭配野米也是可以考虑的主菜之一,前菜则可以选择Baja Shrimp。Saltlik的口味佳,但是价位很合理,晚餐时段,从汤、前菜、沙拉到主菜、甜点统统点,每个人花费约1千元台币左右。

MURRIETA'S也是当地人极力推荐的好餐厅,在卡加利和邻近的度假胜地坎摩尔(Canmore )都有分店。其人气餐点包括蘑菇巧达汤(Portabello Mushroom Chowder)、Roasted Monkfish、野菇千层面(Wild Mushroom Lasagna)等,风味好,用餐气氛也极佳,尤其在坎摩尔的分店,窗边位置还可以看到壮丽群山,让人心旷神怡。


第七站》到downtown Banff 血拚打牙祭

终于来到知名的班夫国家公园(Banff National Park),虽然说到国家公园是要从事健康的户外活动,但热闹的downtown Banff超级好逛,不能平白错过!downtown Banff上的商店五花八门,从纪念品、服饰、艺术品、精品都有,卯起来逛,一下午都逛不完。逛累了,不妨买块Fudge补充元气,在downtown Banff有好几家Fudge专卖店,门口还可欣赏Fudge的制作过程,十分有趣,如The Fudgery就有数十种口味的Fudge,甜甜蜜蜜,马上补充活力。

Fudge
乳脂软糖,是一种以巧克力为主要原料的软糖,口味众多,欧美国家常见,店内常有现做表演,制作过程中必须将巧克力酱不停翻动,保持其黏性。


第八站》露易丝湖城堡旅馆 享用奢华下午茶

Lake Louise是班夫国家公园必去的景点之一,夏季湖面清澈碧绿,冬季结冰一片银白,不论何时造访,自有迷人风情。而位于湖边的超高档饭店露易丝湖城堡旅馆,更是人人向往的梦幻旅店,不过,住宿这间旅馆的成本极高,非淡季入住,动辄上万元台币,如果预算不多,舍不得在此睡一晚,不妨到一楼大厅的Lakeview Lounge喝下午茶,保证物超所值。

Lakeview Lounge正对露易丝湖,如能等到窗边位置,可就坐拥无价美景。不过,Lakeview Lounge的位置不多,窗边位置更是只有3桌,如果有耐心,不妨多等一会,绝对值回票价。

在Lakeview Lounge,可以吃正餐,也可以喝下午茶。令人惊讶的是,其价格十分平民化,一瓶露易丝湖城堡旅馆限定的Big Rock啤酒(亚伯达省最知名的啤酒品牌之一)只要1百多元台币,其他饮料如咖啡,甜点如南瓜焦糖布丁等,也都只要百来元台币,而且风味极佳,再加上窗外壮丽的落矶山脉、宁静的露易丝湖,真是叫人感动的差点留下眼泪。


加拿大西岸美食地图


卜洛森酒庄
.地址:5491 Minoru Blvd Richmond,BC
.电话:(604)232-9839

格兰佛岛公众市场
.地址:1689 Johnston Street,Vancouver,BC
.电话:(604)666-5784

夏丘(SUMMERHILL)酒庄
.地址:4870 Chute Lake Rd. Kelowna,BC
.电话:(250)764-8000

MISSION HILL
.地址:1730 Mission Hill Rd.,Westbank,BC
.电话:(250)768-6439

saltlik餐厅
.地址:101 8TH AVENUE SW CALGARY , ALBERTA
.电话:(403)537-1160

MURRIETA'S餐厅
.地址:200,737 Main St.Canmore , ALBERTA
.电话:(403)609-9500

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