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加国人要哭晕:圣诞火鸡难买价又高 打印

加西网报道:由于全球的供应链危机以及BC省遭受的洪灾,这个圣诞季节加拿大人可能不容易买到火鸡,而且价格会很高。




一些火鸡农场的工人表示火鸡供应量目前处于最近30年来的最低点,去年新冠疫情的不切定性,导致家禽业去年减产。

安省邓维尔(Dunville)火鸡农场的瑞克(Brian Ricker)表示实际上2020年对整只火鸡的需求并没有像预期的那么少,尽管今年养殖户们尽量提高产量,但供应仍然会存在压力。

而一些肉类加工厂在完成订单时可能遭遇困难,因为部分供应商没货。

最近发生在BC省的洪灾,在淹没了很多农场和谷仓的同时,也淹死了很多养殖的鸡和火鸡。

而劳动力短缺、运输成本和基本原材料价格上涨将推高火鸡价格。 


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