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餐饮业不易!大温再有3家餐厅结业 打印

(加西网综合)时间过得太快了,转眼2021年只剩下一个月了。全球又出现“新毒王”新冠变异毒株奥密克戎(Omicron),突变点数量远超已经发现的所有变种,目前多数认为该变种可能是在免疫功能缺陷者,如艾滋病患者体内,经过长时间的携带,最终进化而成。

 

 

周日,加拿大首次在渥太华发现两例新变种病毒奥密克戎(Omicron)确诊患者。

受疫情影响最严重的餐饮业,在全民普及疫苗接种之后逐渐复苏,但仍有餐厅抵抗不住疫情的冲击,即使是经营多年的老店,都被波及。



最近再有3家餐厅宣布结业。

1. Bảo Châu Vietnamese Restaurant 宝珠之家越南餐馆

一家历史悠久,在温哥华经营多年的越南餐馆最近结业了。



Bảo Châu 宝珠之家越南餐厅在网上已被标记为永久关闭,餐厅也在前窗张贴了一张手写的关门字条。



位于温哥华东区 2717 E Hastings Street 的宝珠之家越南餐厅以实惠的价格而受大家欢迎,供应特色春卷、越南沙拉卷、河粉汤、米饭和越南米粉而闻名。

餐厅还贴出字条,感谢顾客们29年以来对餐厅的支持和喜爱。

2. The Slocan Restaurant

最近,Slocan餐厅因所处建筑拆迁结业。



Slocan 餐厅位于温哥华东区 2715 East Hastings Street,以其精选的美国经典美食、全早餐汉堡而闻名。在营业近50年后,已于11月14日关闭。

这家餐厅在社交媒体INS上发帖,暗示将有“2.0版”Slocan餐厅,也许在不久后将宣布会选新址重开,当有详细消息公布时,也会第一时间跟进。

 

3. Umaluma Gelato 宣布2021年底停产

上周四(11月25日),温哥华本地一家知名冰淇淋店发布一个重要消息。



位于温哥华E Pender Street的Umaluma Gelato冰淇淋店是一家主要以有机植物为原材料的冰淇淋店,于2017年开业经营至今。近日通过社交媒体Ins透露,将于2021年12月31日“结束营业”。

其不含乳制品100% 纯植物冰淇淋提供多种令人垂涎的口味,包括夏威夷果巧克力(Mahalo Macadamia Chocolate) 、松露黑巧克力(Dark Chocolate Truffle) 和草莓马尔贝克(Strawberry Malbec),等等。

在发帖中,经营者解释了关店原因。

 

经营者表示,实际上是在为该品牌寻找新的所有者,除此之外,将“在接下来的几周内将对所有设备和其他资产进行清算”。

除了任何有希望接手该品牌的人可以与Umaluma Gelato联系外,现任经营者还感谢顾客多年来给予的支持 


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