温哥华美食限定brunch菜色吃过么 | 北美旅游网 [加拿大旅游, 美国旅游]

　　Greenhorn Espresso Bar 是位於温哥华West End的一家社区型咖啡厅，除了提供咖啡以及各类饮品之外，熟食的选择也相当丰富。室内空间简约潮流，文青味浓厚，无论是与朋友聚会或是享受一个人的时光都相当适合。假日生意特别好，时常一位难求，其中一个原因在於他们家有提供周末限定的brunch菜色（我向来对对”限定”这种设定向来都是没有抵抗力啊XD)。

　　一直都很想要来试他们家的brunch，观望了快一年都还没出动，因为他们的位置实在有点尴尬啊….以Greenhorn店的位置来说，他主要是服务West End住宅区的locals。若不是住这一区的话，除非真的特别找时间来吃，不然搭配什麽行程都很不顺啊XD 虽然离热闹的市中心Robson Street不是太远，但走路也是要走4-5 blocks。开车嘛… 那区又真的很不好找车位。无论开车或走路都相当折腾的状况哈哈！

　　

　　第一次来Greenhorn是在一个很寒冷的假日。一打开门，不意外的看见热闹的人潮，并且幸运的在窗户吧台找到最後的空位。虽然一般来说不太喜欢太过拥挤的空间，不过在零下的气温里，光是看着人挤人情况，似乎就有取暖的作用。

　　因为坐在窗口的位置，眼睛不自觉的就会开始观察路人。有趣的是，许多经过Greenhorn的路人与坐在 Greenhorn里的客人时常都会互相打招呼问好，貌似都是同一个社区的朋友/邻居，就好像 Greenhorn是专属於local居民社交聚集点一般。不知道为什麽，看着人来人往以及他们之间的互动，那种感觉挺治癒的…exactly what we needed on a cold Saturday afternoon :-)。

　　

　　Greenhorn与大温许多文青系的咖啡厅相比之下空间不算太大，任何hipster餐厅/咖啡厅必备的大长型木桌Greenhorn也没有少XD。

　　

　　二楼座位分布比较没有像一楼那麽拥挤,不过因为没有窗户，采光没有一楼好。不喜欢人挤人可以选择二楼，像我喜欢晒太阳发呆的人可以考虑坐一楼。我很喜欢二楼有一面贴满老旧黑胶唱片的墙，还有一台古董摩托车，有着复古怀旧的装饰搭配简约新潮的空间设计感。

　　

　　有在读我的网志的人应该都知道我是爱上咖啡厅却又不能喝咖啡的怪家伙，所以向来无法替大家监定咖啡品质XD。试了Greenhorn家的热巧克力觉得相当普普，温度有点不够热奶泡也不够绵密，巧克力的味道感觉像是便宜品质的巧克力浆，甜味大过於可可亚的味道。以一杯四块钱的饮品来说，似乎有一点不合格。

　　喝来喝去的感想是blenz家的热巧克力水准非常不错，而且又可以选择不同的巧克力浆。最近还迷上了一家甜点店的热巧克力，口味组合很特别但却很搭，等我慢慢把积文债还掉就来介绍！

　　

　　Coconut Black Rice Pudding – 椰浆黑米布丁。这道是Greenhorn的假日限定brunch菜单上，相当有特色的一款。几乎没在其他店里看过把rice pudding当brunch在卖，更没看过用黑米来做米布丁，在口感上更是颠覆我对传统米布丁的印象。

　　我对於米布丁的印象一般都是糊糊黏黏呈现半凝固的状态，不过Greenhorn家的米布丁质地并不浓稠，而且米粒分明。虽然说它米粒分明，但吃起来却又跟我们华人熟悉的饭的口感很不一样。每粒黑米因为吸了足够的水分，所以米粒已完全涨开，有点像稀饭但扣除多余的水分，吃起来软中带点嚼劲。

　　米布丁本身味道除了微微的肉桂香与甜味之外，最大亮点是在於带有柠檬草味的椰浆淋酱，浓郁的椰香味在搭配清爽的柠檬草，味道真的好特别。椰浆质地很浓稠，与米粒搅拌在一起就比较有一般米布丁稠稠的口感。

　　基於这份是扎扎实实的一碗饭无误XD，所以不管是单独一个人当brunch主食吃，或是与朋友一起分着当饭後甜点都相当适合。

　　

　　Baked Eggs – 这道带有中东料理特色的烤蛋也是Greenhorn的周末brunch菜色。蛋与酱汁放在铁盘里烤到6分熟，蛋黄成半凝固状态。酱汁味道是蕃茄酱底与各类香料调配而成，带点异国风情。

　　我喜欢里面使用了许多事先烤香的杏仁，不但口感加分许多，吃起来又多了nutty的香味。橄榄使用的相当大方，虽然说橄榄的味道搭配蕃茄酱类向来不会出错，不过我觉得使用一点点当点缀的效果就好了，不然味道吃起来有点过重。对我来说，若是单吃烤蛋搭配他的酱料味，味道有点偏咸，一定得要沾着面包吃才比较刚好。

　　可惜的是我觉得这盘最大的miss就是在这个面包。与bake egg相比，他的面包有点太过普通，吃起来乾巴巴的不够松软，而且份量太少不够沾整份酱，真的非常可惜。若是能多花点心思在面包上，好比说使用现烤酥脆的面包（最好还要刷一层薄薄的奶油！），整道的美味程度一定会大大提升许多！

　　

　　总结

　　Greenhorn Espresso Bar的brunch菜色跟温哥华许多早午餐餐厅相比算是满有特色的，尤其是他的黑米布丁。不过以价位跟食物份量来说，他家不算是最便宜的。像我点了饮料，baked egg和米布丁，付账的时候发现要＄30多有一点吓到 XD 总觉得早午餐这种东西不是应该差不多＄15就可以打发了吗哈哈！矛盾的是，假日人潮很多，位子不好找，但若是为了避开人潮 weekday来，又吃不到weekend brunch。就好像他的地点一样，无论开车走路都很尴尬，整个就是很有个性的一家店XD 唯一不太喜欢Greenhorn的地方是他店里空气流通不是很好，会搞得身上一身油烟味。

　　以温哥华咖啡厅的多选择性来说，我不会特别选来 Greenhorn喝东西。但是若是想要换个口味吃一些比较有特色的brunch，这里是不错的选择。

　　Greenhorn Espresso Bar

　　994 Nicola Street, Vancouver

　　604.428.2912

　（作者：哈姆猫温哥华美食游）

本文从互联网中收集，版权归原作者所有。原作者有任何疑问请及时联系网站管理员，本站将立即予以纠正。

仅注册会员可以发表评论.
请登录或者注册

< 上一篇		下一篇 >