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温哥华鲑鱼屋观景兼吃鱼 打印

秋天是加拿大鲑鱼回游的季节,赏鲑鱼之外,也是吃鲑鱼的好时间,加西温哥华的鲑鱼屋有23年历史,其食物曾经被多家杂志评选为"最佳海鲜",更不用说其绝佳的观景地点,美食配上美景,不容错过。

从鲑鱼屋一整面的落地窗俯望,对岸白色帆顶的建筑物是著名的Canada Place,再后面是温哥华市中心全景,右手边则是English Bay苍茫的海景。夜里,当远远的市区亮起灯火,每个餐桌上也点亮了烛光.屋梁下悬挂着两艘船龄超过50年以上的独木舟,加上橱窗里摆设的原住民手工艺品,为这间位于西温哥华山上的餐厅,增添了独特的魅力。

这间餐厅最独到的美食,是在火炉上架起赤杨树嫩枝,慢慢烧烤出的新鲜鲑鱼。另外一道招牌菜,义大面当中虽然也掺有鲑鱼和鳕鱼,却是碎鱼肉,风味远不及单点的烤鲑鱼(Aldergrilled B.C. Salmon)。

主菜价格在加币20到27元之间,如烤鲑鱼(Aldergrilled B.C. Salmon)20元、威士忌柠檬腌鲑鱼21元,开胃菜则推荐蒜汁奶油烤蚝(Aldergrilled Fanny Bay oysters)9元加币,烟熏鲑鱼12元加币。另外,餐厅附属的咖啡厅,供应酒、咖啡及甜点,价格在10元以内,也能享受到相同的美景。

地点:2229 Folkestone Way,West Vancouver

交通:从温哥华市中心,经狮门桥(Lion's Gate Bridge)往北,转上Highway#1向西行驶,在Exit 10下公路后继续西行,右转上Folkestone Way,然后转进Folkestone Way左边第一个路口

电话:604-926-3212

时间:午餐─星期一到六11:30am~2:30pm、星期日11:00am~2:30pm;晚餐─星期一到四和星期日5:00pm~10:00pm、星期五和六5:00pm~11:00pm

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