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看一看让人垂涎的加拿大美食 打印

北美旅游网综合报道:加拿大的历史并不悠久,但就加拿大来说,移民的较多,所以它的饮食文化是融合了多个地方的口味,形成的饮食文化就丰富多彩了,还有它独有的地理位置,使得那那有很多的食物可以做出多种口味的美食。

枫糖煎三文鱼:三文鱼先用胡椒、玉桂粉腌了、煎熟,配上绵绵的薯蓉和蔬菜丝,然后再淋上枫糖而成。一份菜菜蛋白质、淀粉、维生素、纤维质一应俱全,而枫糖特有的树木清香则是这道菜萦绕不绝的灵魂。

枫糖煎三文鱼含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素、纤维质一应俱全符合健康饮食的要求,枫糖煎三文鱼这道菜萦绕不绝的灵魂在于枫糖特有的树木清香,在吃惯了油腻的食物后再次吃到这种含有大自然气息,倍感亲切的菜,会让人很享受,事实上很多吃过这道菜的朋友都说所谓的吃这道菜,还不如说吃的是“生活的享受”。

在加拿大,并没有像中国菜或法国菜那样的传统加拿大菜。由于加拿大是个移民国家,因此在不同地区可品尝到使用了新鲜材料的各国饭菜。而且,量足价廉可以说是加拿大菜的特色。

内陆的大平原地带是小麦粉和畜产品的产地。只要出到$10以上,就能够吃到数量多得简直难以令人置信的最棒的艾伯塔牛的烧烤及牛排,水果、果实品种也很丰富,生吃自是很好,由其制成的果酱也物美价廉,而且,提起加拿大就自然令人想到枫树果露。那些粘糊的呈琥珀色的枫树果露都是第年春天由枫树的树液煮制而成的。也可制成砂糖或糖果。超市和礼品店店都汇聚了众多大瓶小瓶的枫树露。还有的装在漂亮可爱的器皿皿,最适合当作礼品送人。吃的时候可以抹在面包上或加进红茶茶,对那些自己做饭及野营的人来讲,准备上一瓶也很方便。


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