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维多利亚女皇酒店的下午茶(fishonland原创) 打印
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维多利亚女皇酒店的下午茶(fishonland原创)
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从我买了这个coupon那天起,我就一直很兴奋—居然有女皇酒店的下午茶(Empress Hotel Afternoon Tea)的买一送一的礼券。 这个,我实在觊觎已久了。
  
  女皇酒店,也是Fairmont城堡系列之一,以其悠久历史,周到的服务,和昂贵的价钱。 (淡季最便宜的房间209$, 夏天最便宜的399$。)不过到底是英国女皇来维多利亚的时候住过的地方, 大概就这一点,也能吸引很多人吧。所以,即使昂贵,也要提前预订才能有房间的。这次本来也是由一张75$ 一晚的coupon, 不过一个人去住店,怕真是有些问题了,我于是放弃。(http://www.fairmont.com/empress/ )
  
  女皇酒店的下午茶有着悠久的历史,似乎已经成了城内一景, 主要的旅游书上面,都会有精美的图片和介绍。 这个下午茶开始于1908年,茶厅就是女皇酒店的豪华典雅的主休息室,英国人最心爱的下午茶的传统,就在这里已一种奢华的方式得到了延续。 目前这里的厨师长Chef D'Oyen Christie来自Jamaican, 曾经的过糕点比赛的大奖。 他对于甜点有着不可思议的狂热,立志要将点心创造成艺术杰作。据说,每个时间段, 只能安排5桌的客人,所以,一定要预约。有人甚至说,女皇酒店的下午茶,是维多利亚的Absolute Must-Do。 问到周围的朋友同事, 似乎每个人都去过;每个人在感慨价钱昂贵的同时,也都还是一脸回味的幸福表情。种种传说,让我对这里向往不已。然而,价钱,的确让人有些却步—每个人36$。 可是,俗话不是说,不怕贼偷,就怕贼惦记。这个道理也适用在这里, 不自己去尝试一下, 心里总觉得痒痒的。
  
  这次终于又coupon,给自己一个借口,有些事情总要体验一下的。于是, 说服了老实孩子sonhill, 我们终于定下了今天下午的3:30pm的下午茶。
  
  3:30我们来到了Majestic Lobby。

 前台的引导员把我们领到座位上。 因为我们只有两个人,没有坐在窗口的大桌。引导员的态度, 并没有因为我们使用coupon的就显得冷淡,一样很热情地招呼我们,告诉我们价钱包括了茶和茶点,但是不包括酒精类饮料。

 坐下来,我打量了一下桌子上的餐具。 很精致的瓷器。也许因女皇酒店的名,每个餐具上都有一个皇冠的标志,看上去很高贵,据说这是英国著名的道尔顿工厂制造的皇家瓷器(Royal Doulton china cups)。不过我一直觉得英国的瓷器的图案和花纹,看起来花哨,没有中国瓷器的典雅。

 其实这个下午茶,更像是简单的一餐。第一道是开胃菜—新鲜的水果。 新鲜的草莓,菠萝, 哈密瓜,白兰瓜,居然上面还放了一个….我不知道学名是啥,我们那里叫做谷鸟儿 (发音而已)放在一个晶莹剔透的高脚杯里。看上去颜色鲜艳,煞是好看。但是, 似乎水果是提前切好了,放在那里的, 所以感觉不是特别的新鲜了。这个让我和sonhill着实有点失望。以为女皇酒店的下午茶,也不过尔尔。于是我们安慰自己,这样的一个豪华的能够看见港口的大厅,听着现场弹奏的钢琴,也是一种享受了。

 


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