最下面一层是几种茶点三明治， 分别是黄瓜的，胡萝卜姜丝的， 鸡蛋沙拉的， 还有一个，你看， 那个圆形的，是BC特产的三文鱼的。我总是看亦舒的小说里提到“青瓜三文治”， 于是就首先选了这个。面包和我们自己买得不大一样， 很软，很薄。黄瓜的片也切得很薄，吃在嘴里，比较清爽。SONHILL很优雅地把第一块三明治很优雅地切开的时候，我已直接用手拿起了经第二块了。第二块是胡萝卜姜丝的。第一口咬下去， 觉得味道有点怪， 甜的。 慢慢品尝，甜的味道里面， 还有一点姜的辛辣， 配上CREAM， （不好意思，不知道是啥CREAM，大概人家厨师的秘密吧），倒也很有回味的余地。第三块我吃的是三文鱼的。 一口咬下去，真得觉得三文鱼和CREAM 的味道在嘴里，回味无穷。 这个时候，我已经觉得，物有所值！这里的下午茶有名，并不只是因为地方豪华， 更是因为看起来和别处差不多的食物， 在这里变成了艺术。第四块石鸡蛋沙拉的。大概因为刚刚吃完三文鱼的，并不觉得这个味道很好了。所建议朋友们，把三文鱼的留到最后.

 吃完了这四块三明治，我已经需要休息一下了。中间一层是英国传统的葡萄干烤饼（Traditional English raisin scones）和饼干(Cookie)。我常常开玩笑，这个烤饼很像中国的发面饼啊。还是那个感觉，虽然看起来和外面卖得都一样，但是吃下去的时候，口感还是很不同的，很是松软。搭配烤饼的是英国德文郡特色的双料泽西乳牛奶油（Devon-style double Jersey cream金山词霸居然有这些词的！）和草莓果酱。泽西乳牛奶油入口之后滑滑的， 散发着奶香。饼干，没什么可说了，甜的很， 是我们唯一不喜欢的茶点。

 第三盘是真正的甜点了， 水果挞， 小小的巧克力蛋糕，还有泡芙。其实这个时候，我已经吃饱了，但是，总不能辜负了大好的蛋糕，也不能浪费金钱！水果挞上的水果似乎比我们水果杯里的还新鲜。巧克力蛋糕据说是厨师的最爱，所以，既有浓郁的巧克力的香味，也不会觉得太腻。 吃到泡芙的时候， 真是有点吃惊，因为厨师用的是酸奶油， 倒是让我没有觉得很腻。

一边吃，一边聊着回国旅行的事情， 吃完第二盘，已经是4：30了。按道理说，一个seating的时间是一个小时左右。但是侍者并没有催我们，还是一样地给添茶。大酒店的服务，还是不同的。刚好隔壁桌的起身，侍者看我们也快吃完了，就给我们拿来了账单， 还有两盒女皇酒店的茶作为礼物带回家。

sonhill也吃得很开心，问我，是不是应该多给些小费啊，我觉得是的。账单来的时候，我本来想付的， 感谢sonhill帮了我那么多的忙，没想到sonhill还是很绅士地抢了过去。 让我觉得很不好意思。Sonhill于是很绅士地付了了38.25$的茶费并且给了6块多的小费。

　　
　　离走的时候，侍者很贴心地提醒我们，你们有一个果酱没有打开， 可以带走的。我对果酱没什么兴趣，但是那个小瓶子很可爱。 于是就老实不客气地装起来了。 侍者还问我们要不要把那块饼干打包， 被我们谢绝了。
　　
　　出的门来，看见门前有棵玉兰， 颜色格外的娇媚， 于是也给她拍照留念。

 总的来说，我们两个人吃得都很开心，认为物有所值，是个很好的经历。虽然不能说是维多利亚的must-do，但是，如果有coupon的话， 或者经济条件比较好的，还是值得一试的。
　　
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　　注意事项：
　　1． 下午茶，是在下午。每天下午12点到5点。但是因为东西比较多（我三个小时之后还觉得饱着， 建议12点-1点左右去， 很好的午餐。）
　　2． 要预约。可以直接打电话到餐厅预约， 电话是（250）389-2727。如果在网上订房间的话，可以一起预定。
　　3． 要准时。每个桌子只给留10分钟。 如果迟到10分钟， 就请下次了。
　　4． 穿着整齐。 他们说的是Smart casual,中文应该是“聪明的便装”吧。 可以穿牛仔裤， 但是破洞的牛仔裤， 运动裤， 短裤，和女孩子的无带背心是不行的。

评论

very detail , thanks!! 发表自 游客 于 2005-06-28 02:53:02

发表自 游客 于 2013-08-13 19:47:38 good

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