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（加西网）芝士蛋糕，让女生又爱又恨。明明知道一小块就已卡路里爆棚，但就是一想到入口即化的丝滑口感，浓浓的奶香带着芝士独有的微咸味道，还有点儿隐隐的酸味，味道很复杂又丰富，真的是难以抗拒。
Castella Cheesecake是一家在大温非常有名的日式芝士蛋糕店，最早的店位于温市中心罗布森商业街（Robson St.），门脸不大，但总有很多人，生意一直都不错。之后在大温不同地点开了几家分店。
继Castella Cheesecake芝士蛋糕店在列治文中心（Richmond Centre）开店后，上周在温哥华机场名品奥特莱斯（McArthurGlen Designer Outlet Vancouver）又开了一家店。
去逛街，累了来个能量补充，然后接着逛，再消耗掉，可能就没有那么多罪恶感，至少为吃芝士蛋糕找个名正言顺的理由。
图源：Castella Cheesecake官网
Castella Cheesecake新店供应主打的多种口味芝士蛋糕，不管是喜欢巴斯克焦香芝士蛋糕（Basque）、纽约芝士蛋糕（New York）还是日式乳酪蛋糕（Soufflé），都能满足你。
图源：Castella Cheesecake官网
日式乳酪蛋糕（Soufflé）中间盖上一个大大的“古”，日式感十足！
图源：Castella Cheesecake官网
巴斯克焦香芝士蛋糕（Basque Burnt Cheesecake）“烤焦”就对了，样子丑丑的，蛋糕的味道却没有丝毫焦味，只有浓郁的芝士味。
Castella Cheesecake日式烘焙坊成立于2018年，第一家位于温哥华市中心罗布森街（Robson St.）。从那时起，短短4年时间，已经扩大到5间分店，要知道这4年时间，有2年多是新冠疫情大流行，丝毫没有影响这家店逆势扩张的势头。
目前，Castella Cheesecake在本拿比铁道镇购物中心（Metropolis at Metrotown）和列治文中心（Richmond Centre ）设有分店，在温哥华西区Kerrisdale、温市中心Denman Street、列治文时代坊（Aberdeen Centre）、Kingsway 和列治文速滑馆（Richmond Oval） 设有售卖糕点的售货亭。【查看所有地点】
卡斯特拉芝士蛋糕 Castella Cheesecake
- 地址：McArthur Glen Designer Outlet @1000-7899 Templeton Station Road, Richmond
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