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（加西网综合）据DailyHive报道，Bridges Restaurant餐厅是温哥华最热景点格兰维尔岛（Granville Island）上的地标餐厅，也是温哥华地区拥有最大露台的餐厅之一，视野更开阔，风景就更不用说了，多次被选为温哥华夏日最美海景露天餐厅。
这家餐厅去年9月关闭前已在格兰维尔岛（Granville Island）经营超过41年，明黄色的建筑几乎可以称得上是岛上的地标。
Bridges Restaurant餐厅早在2018年就被Tap & Barrel的所有者Daniel Frankel收购，当时曾向媒体透露重建计划。
自去年9月至今，过去几个月来对餐厅进行大规模改建和品牌重塑，终于到了再次向顾客重新开放的时候了。
Tap & Barrel Bridges透露将于5月31日开始试营业。
Tap & Barrel的所有者Daniel Frankel曾在2021年表示，Bridges对他来讲意义非凡，因此，致力于将这个空间转变为更重要和有意义的前所未有的能量。
“我曾是这段历史的一部分，期待成为未来的一部分。”
图源：6-year-old Frankel (Courtesy Tap & Barrel)
41年前，Daniel Frankel的叔叔Michael Seelig和他的商业伙伴合伙开设了Bridges。
Frankel的父母是Bridges的长期合作伙伴和投资者，曾经将这里描述为“破败的工业区”，最终从“巨大的风险”转变为格兰维尔岛的地标餐厅。
Tap & Barrel Bridges将沿袭Bridges的传统和Tap & Barrel的全新理念，这个地标餐厅的景观、庭院和标志性的明黄色建筑外部颜色丝毫没有改变。
请继续关注，了解更多新餐厅的讯息。
It is with great excitement that we officially announce we will be opening our doors to Tap & Barrel Bridges on Tuesday, May 31.
More details of the space will be shared in the coming weeks.
We invite you to book a table using the link below:https://t.co/vy4vnyTO2g pic.twitter.com/w868zCOAg7
— Tap & Barrel (@tapandbarrel) May 24, 2022
REF：https://dailyhive.com/vancouver/tap-barrel-bridges-granvi...
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