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(加西网)大温很多家咖啡店的牛角包(Croissant)都非常好吃,颜值高,选择多,味道独特,店内舒服,店外风景独好,恐怕非Dope Bakehouse莫属了。

临近圣诞节,店内已经开始供应季节限定美食,陪伴大家一起迎接2021年!



Dope Bakehouse隶属Nemesis Coffee旗下,位于北温Lonsdale Quay码头Polygon Gallery一层,到的时候已经快3点了,店外有大约10多个人在排队。



▲ 店内除了醇香的咖啡和美味的食品外,最醒目的就是这个蓝色的包装盒,上面简单勾画的卡通Logo,非常清晰的传达了一个信息:好好吃!



店内按照BC省卫生当局的规定,店内最多不能超过20人。大家在门外耐心等候。需要注意的是,前往别排错队。一侧是排队进店点餐或在店内堂食,另一侧是点完后,需要到店外等候拿咖啡或食品。这个黑色遮阳伞下的位置,是点完餐等候领取的地点。



由于到店的时间已经邻近结束营业的时间,选择所剩不多。如果希望有更多选择,一定要早去。



牛角包(croissant)外皮酥脆,口感稍微偏甜,但是非常适合搭配店里的咖啡。如果直接吃,会感觉有点儿甜腻。



点完餐,选了这个靠近窗边的座位。注意到,每桌客人离开后,店员都会用消毒剂擦拭咖啡桌和椅子。



买够5个甜点,才可以装在这个可爱的蓝色盒子里。甜点被深蓝色陪衬得意外的好看,第一次看到这样的搭配,看着很有食欲。如果有奶油填充馅料的牛角包,一定不要放过夜,否则第二天就变得软软的,口感和味道会差很多,就太可惜了。



提拉米苏牛角包,第一次尝试这个口味。口感比一般的牛角包会甜一些,只要不是特别不喜欢吃甜的人,都可以接受。



搭配不加糖的咖啡,刚刚好




店里的咖啡很香浓,通常卡布奇诺都用比较大的扁圆形咖啡杯来装,但是在Dope,杯子更像是用来喝日式抹茶的那种粗瓷杯子,小小的,搭配一个甜点,正合适



店员已经开始为第二天营业做准备了



店内的座位不多,大概有4个卡座,3个零散的座位和一个吧台位置,再加上需要保持安全距离,卡座有2个不能坐人,三个散座,只开放了2个。

nemesis.coffee Dope Bakehouse

北温Polygon Gallery @ 101 Carrie Cates Crt,North Vancouver

营业时间:每天上午9点至下午4点

Gastown @ 302 W Hastings Street

营业时间:周三至周日 每天上午8点至下午3点 


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