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(加西网综合)来自卡尔加里的OEB Breakfast 全天早餐厅一直都拥有超高人气,也是当地人心中最好的早餐厅首选。

自从2019年5月,温哥华第一家店在耶鲁镇海边开业,就红遍大温,吸引大家纷纷前去打卡,不排个把小时都吃不到!去年春天,大温地区的第二家餐厅在本拿比时尚购物中心The Amazing Brentwood开业,即使在疫情期间,依然火爆!

现在,OEB在大温的第三家和第四家餐厅也正在紧锣密鼓的在最后准备中,其中位于北温餐厅将于今秋开业,另一家位于西温餐厅计划于2022年冬季开业。



图源:OEB Facebook官方账号

今年夏天,OEB官方爆料,OEB第三家餐厅位于北温101-1441 St Georges Av,进驻北温Willowbrook购物中心内全新的娱乐区The Courtyard,并计划于今秋开业。



OEB第四家餐厅计划于2022年冬季在西温1390 Marine Drive开业。 这里曾是知名的海鲜餐厅Heirloom Ambleside 的旧址,该餐厅已于7月初永久关闭。

吃一顿丰盛诱人、元气满满的Brunch,是对周末最好的尊重,也是吃货最开心的事情!



OEB的意思是Outstanding People、Embracing Evolution、和Bold Food Integrity。就是要让每一个前来用餐的客人体验到最亲切的服务、吃到最具有加拿大本土创意的早午餐、和最新鲜的食材。

OEB是一家以鸡蛋而出名的早餐厅,厨师用鸡蛋为主要食材与其他食材结合,巧手变幻出不同的美味,不怕没有和你胃口的,只是怕你选不过来,选择困难症分分钟发作!



如果第一次去不知道选什么,那点Classic Breakfast肯定不会出错,煎培根(也可以选择香肠)香香脆脆,一点也不腻,煎蛋很新鲜,没有腥味,土豆外脆内软,黑面包是OEB的特色之一,这是最传统的早餐,怎么选也不会出错。



FRENCH TOAST TRIFLE是OEB的颜值担当!法语Trufle,意思是鸡毛蒜皮的小事或是琐碎的东西,应该是在暗指这个甜点的制作方法吧,就是将多种食材层层叠制而成的一个甜点



面包裹蛋液煎过,口感软软的,配上酸酸的柠檬酱,中和了法式吐司的甜腻,配的新鲜蓝莓和草莓,足够新鲜。整体来讲,这样一份两个人分是足够的,酸酸甜甜,如果是下午去,当做一个下午茶,这是最佳的选择。

蛋白糖对于我来讲有点太甜了,可能主要作用也是为了摆盘美观,摆着当装饰吧!

法式吐司是OEB最受欢迎的食品之一,很多时候去晚了就吃不到了。

咖啡是无限量续杯,最大的特点是咖啡温度够热!

不管怎样,这是一个绝对值得体验的餐厅,食材新鲜,出品质量高。去之前,最好先在Yelp上拿号排队,根据提示的到店时间就避免排队等到绝望啦!



OEB本拿比Brentwood店

  • 地点:Unit 2306 -4525 Lougheed Hwy, Burnaby
  • 营业时间:每天上午7点至下午3点
  • 电话:604-566-3447 

OEB耶路镇店

  • 地点:31137 Marinaside Crescent, Vancouver
  • 营业时间:每天上午7点至下午3点
  • 电话:604-423-3447

 


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