舌尖上的列治文夜市11个全新美食 | 北美旅游网 [加拿大旅游, 美国旅游]

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（加西网综合）本周五（7月23日）晚，列治文夜市（Richmond Night Market）正式开门迎客。在等待了15个月之后，终于再度回归。

那个充满烟火气的夏日周末，又回来了。

大家喜欢逛夜市，不仅有很多好玩有趣的东西，还有就是夜市上的美食！

其实啊，逛夜市，不就是喜欢这热热闹闹的人间烟火气吗？

对于资深吃货来讲，夜市上的小吃几乎全吃遍了，就连近年来红极一时的各种网红食品，也没了当初的诱惑力，如果没点儿新鲜口味，还真看不上呢。

说什么来什么，今年将有11种全新的美食首次亮相列治文夜市。

1. 炸鸡菠萝包 Fried Chicken Bolo Sando

这个绝对是热量炸弹！通常来讲，越是容易让人长胖的食物，就越好吃。

2. 越南炒米纸 Vietnam Grilled Rice Paper

就着炭火炉烤着米纸饼，上面铺满馅料，就像做披萨饼一样，也有点儿像中国的蛋饼，是越南夜市上常见的小吃。

3.“一个椰子”椰汁饮品 One Coconut Drink

4. 油炸冰淇淋包 Deep Fried Bao with Ice Cream

5. 芒果椰奶布丁 Mango Coconut Pudding

丝滑香甜的椰奶配上Q弹爽滑的芒果，入口即化，是炎炎夏日首选的清凉甜品。

6. 日本团子 Dango (Japanese sweet food)

团子（Dango）是一种甜的日本汤圆，有各种各样的口味，如红豆沙、绿茶和酱油糖浆。用米粉做成的团子软糯弹牙，用竹签串在一起吃，是非常棒的小吃。

7. 正宗印度黄油鸡 Butter Chicken

黄油鸡可不是黄油炸鸡，而是印度北部风味的咖喱鸡，也是印度最具当地特色的风味。做好后在上面放上一些新鲜香菜叶装饰。如果喜欢辣的话，可用带辣味的红辣椒粉。可以配米饭，但是配印度的馕（Naan）更好吃。

8. 海狸尾 Beaver Tails

是一种源于渥太华的的传统油炸面食，食物和河狸没什么关系，只因形似加拿大国家代表性动物河狸的尾巴而得名。河狸尾巴用全麦面做成，用手将面团拉成河狸尾巴的形状，放入上等菜籽油中漂浮炸至金黄酥脆捞出，在热乎乎的尾巴上撒上不同的调味品，如肉桂和糖、巧克力榛子、枫糖奶油，或是苹果肉桂等，味道多样。

9. 海苔卷 Nori Tacos

Nori Tacos 应该是从墨西哥传统食品tacos中得到的灵感。整体感觉是将圆形的海苔油炸后，夹上寿司饭（醋饭）、天妇罗、金枪鱼、牛油果等，浇上辣味蛋黄酱后吃。

10. 炸牛排三明治 Gyukatsu Sand

酥脆的面包糠和香嫩的肉排，涂上酱料，放上牛排，最后加上去了边的吐司，爱吃肉选这个就对了。

11. 夏威夷蒜蓉黄油虾 Hawaiian Butter Garlic Shrimp

这是一道夏威夷当地特色餐车美食，虾的口感新鲜甘甜，黄油混合了浓郁蒜蓉香味，放在米饭球上，一口接一口，根本停不下来。

还有哦，今年可以通过Hello Chat 应用程序预购门票和zoom passes通票。还可以预存一些钱用于支付，在夜市中任何一个摊位都可使用，还可以尽量减少在夜市的接触。户外用餐区的面积也较往年扩大了3倍之多。

疫情还没有结束，而且现在还出现了Delta变异病毒。大家去夜市，一定要将健康安全放在第一位！在不吃东西的时候，一定要佩戴口罩，勤洗手，尽可能的和他人保持社交距离。

列治文夜市 Richmond Night

地址：8351 River Road，Richmond
开业时间：7月23日至9月6日，每周五至周日以及法定假期，晚上7点至午夜
门票：$3.50/普通票；Zoom Pass $18（可以提前入场，不用排队）；7岁及以下儿童、60岁及以上老人免费
官网：https://richmondnightmarket.com/

*图片仅供参考，以实物为准。

REF：https://dailyhive.com/vancouver/richmond-night-market-new...

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