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城市的记忆 多伦多老城故事(图)
“如果一个城市没有历史,再美的风景也是浮华"
圣劳伦斯市场
我不喜欢去博物馆去了解一个城市的历史,总觉得在那些玻璃罩下,或是照片都少了一些生气,那些古建筑才是城市的记忆,而民风却藏在市场里。
圣劳伦斯市场这处古老的集市久盛不衰经营至今,除了满眼的新鲜食材,每到周末市场上就更都挤满农夫、艺术家和艺人,在售卖他们的产品和艺术品更加吸引了更多慕名而来的人群,感受路走一路拍,嘴又停不下来的特别体验。
做为2011年
美国
《国家地理》杂志评委“全球最佳食品市场”,地道
美食
自然不少,从水果肉类海产,烘培
糕点
乳酪调料,最具诱惑力的便是半成 品食材,用各种香料调味腌制的肉类,毋须品尝就能想象出它从煎锅或是烤箱里跳出来的美味,如果行程的步伐没有那么急,那么快,多么想在这里买上一车的食 材,做上一大桌的餐,绝对能打动所有人的味蕾。
210年历史的沧桑与巨变,熙熙攘攘的人群中,散发着诱人香味的食物中,总有时空 穿越之感,忘记身在何年是多么有趣,也同时想到了《天使爱美丽》中那个呆萌的卢西恩,专注的对着售卖的水果,就像照顾自己的宝宝,眼中的它们闪闪发亮,也 许在这里的商贩与其说是生意,不如意为是更爱生活。
古酿酒区
我们总喜欢去某一个地方去对应家乡的某一处,非要给这个北美保存最完好的
维多利亚
时代的工业区找个定义,就有点那么像
北京
的798多元艺术化,但有太多的不同,建于 1832 年的古德汉 -- 沃兹酿酒厂 (Gooderham & Worts Distillery),虽然已经没有昔日辉煌产量最大的威士忌,虽然这里历经沧桑,从厂房依旧能感受到齿轮运转,蒸汽腾腾。
而如今这座
多伦多
滨湖的工厂区经过维修保养,重新命名为古酿酒厂区。画廊、博物馆、排练厅、服饰店、
摄影
室、小酒馆、
咖啡
店、
酒吧
应有尽有,当然也有很多音乐表演、露天
展览
、集市和各种主题活动。维多利亚式建筑使之成为北美最受欢迎的影视取景场地之一,电影“
芝加哥
”,“ X 战警”,“龙卷风”等都在此地拍过外景。
配合着古酿酒区的别致景色,餐馆也还原了当时的古朴优雅,能吃到来自不同海域打捞的生蚝,对比着配上不同的料汁,最清新的海洋风打开味蕾,加拿大的美味太多怎可能一时半会尽数道出。
老城记忆
随走随停,脚下片片落叶也不觉得凄凉,却感觉步伐比往日都轻盈,老城区一座废弃的工厂,却有世外的景致,叶子在枝上、墙上、地上都悉悉嗦嗦地诉说着一整夏有趣的故事,我拾起赤红的你,也告诉你我的小秘密。
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