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城市的记忆多伦多老城故事（图）

　　“如果一个城市没有历史，再美的风景也是浮华"

　　圣劳伦斯市场

　　我不喜欢去博物馆去了解一个城市的历史，总觉得在那些玻璃罩下，或是照片都少了一些生气，那些古建筑才是城市的记忆，而民风却藏在市场里。

　　

　　圣劳伦斯市场这处古老的集市久盛不衰经营至今，除了满眼的新鲜食材，每到周末市场上就更都挤满农夫、艺术家和艺人，在售卖他们的产品和艺术品更加吸引了更多慕名而来的人群，感受路走一路拍，嘴又停不下来的特别体验。

　　

　　做为2011年美国《国家地理》杂志评委“全球最佳食品市场”，地道美食自然不少，从水果肉类海产，烘培糕点乳酪调料，最具诱惑力的便是半成品食材，用各种香料调味腌制的肉类，毋须品尝就能想象出它从煎锅或是烤箱里跳出来的美味，如果行程的步伐没有那么急，那么快，多么想在这里买上一车的食材，做上一大桌的餐，绝对能打动所有人的味蕾。

　　

　　210年历史的沧桑与巨变，熙熙攘攘的人群中，散发着诱人香味的食物中，总有时空穿越之感，忘记身在何年是多么有趣，也同时想到了《天使爱美丽》中那个呆萌的卢西恩，专注的对着售卖的水果，就像照顾自己的宝宝，眼中的它们闪闪发亮，也许在这里的商贩与其说是生意，不如意为是更爱生活。

　　

　　古酿酒区

　　我们总喜欢去某一个地方去对应家乡的某一处，非要给这个北美保存最完好的维多利亚时代的工业区找个定义，就有点那么像北京的798多元艺术化，但有太多的不同，建于 1832 年的古德汉 -- 沃兹酿酒厂 (Gooderham & Worts Distillery)，虽然已经没有昔日辉煌产量最大的威士忌，虽然这里历经沧桑，从厂房依旧能感受到齿轮运转，蒸汽腾腾。

　　

　　而如今这座多伦多滨湖的工厂区经过维修保养，重新命名为古酿酒厂区。画廊、博物馆、排练厅、服饰店、摄影室、小酒馆、咖啡店、酒吧应有尽有，当然也有很多音乐表演、露天展览、集市和各种主题活动。维多利亚式建筑使之成为北美最受欢迎的影视取景场地之一，电影“芝加哥”，“ X 战警”，“龙卷风”等都在此地拍过外景。

　　