文/Sunny饮饮食食
Sofra Mediterranean Kitchen (地中海风味小餐馆)
地址：2277 W 41st Ave, Vancouver, BC
整体评分 (满分为 5 )：食物 3.5│环境 2.5│服务 3│卫生 3.5│抵食 2.5│推荐 3
附注：餐厅要先缴费後用餐、自助式饮用水 (热水可向店家索取)
Sofra是一间主打地中海风味的小餐馆，位於温哥华西41街的Kerrisdale社区内，街道两旁都是一些很具特色的小商店和小食肆，附近还有一条荒废很久的火车路轨，这种怀旧的街景在温哥华已不复多见啊！店家的名字 Sofra在阿拉伯文可以解作餐桌或泛指一种产自土耳其高加索地区的花毯kilim的称呼。餐馆室内只有10张桌子左右，反而开放式的厨房比餐房大，店前还有一个露天茶座供顾客使用。餐馆老板是叙利亚人，厨师和服务生来自土耳其，正所谓中东一家亲呀。
餐馆除了提供地中海风味的传统美食外，也有用木碳砖炉烤焗的义大利比萨出售。地中海饮食是泛指希腊、西班牙、克罗地亚、塞浦路斯、摩洛哥、葡萄牙和意大利南部等处於地中海沿岸的南欧饮食风格。研究发现地中海饮食可以减少患心脏病的风险，还可以保护大脑免受血管损伤，降低发生中风和记忆力减退的风险。所以“地中海式饮食”属於有利於健康以及富含营养的饮食。
餐厅要先缴费後用餐、自助式饮用水 (热水可向店家索取)
Mixed Grill Platter $24.95
这烧烤拼盘可供2-3人食用，食物包括四款串烧: beef、kafta、lamb、chicken, 以及rice, salad, humus, tzataiki, pita bread, fries
humus, tzataiki, pita bread
四款串烧: beef、kafta、lamb、chicken
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