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浓浓地中海风情 大温希腊菜老字号
文/Sunny饮饮食食
Minoas Greek Taverna (
温哥华
的希腊菜老字号)
地址:3823 Kingsway, Burnaby, BC
整体评分 (满分为 5 ):食物 4│环境 4│服务 3.5│卫生 3.5│抵食 3│推荐 3.5
在本拿比Kingsway路上有一家开业接近30年的
希腊餐
厅Minoas Taverna,老板Chronakis一家人是来自希腊的
移民
,他们买下这座房子时原意是用来自住的,其後在1986年将他们的住家改建成为希腊
餐厅
,而且一直以来都由家族在经营,很有特色,也维持着一定的水准,多年来一直受到食客们的欢迎。这里给人有点像家的感觉,很多客人从餐厅开业以来就经常光顾,与餐厅老板成了多年的朋友,看着他们的孩子长大成人。在这家餐厅,可以吃到地道的希腊餐,感受到浓浓的希腊风情。
餐厅是一座两层高的古老
独立屋
,外观非常特别但有点破旧,餐房位於二楼,地下一层主要用作厨房和店主的私人家庭厅。餐厅场地很大,其中分隔为数个厅堂,环境采用的色彩是希腊典型蓝和白,天花四周布满人工的常春藤及各式传统摆设,顾客欣赏着希腊风情,享受着希腊民族音乐,在这样的环境中用餐,是令人难忘的美好体验。
餐馆未改建前的珍贵照片,屋前的人物是已退休的母亲和只有一岁大的现任老板Anna
餐馆於1986年5月1日开业时珍贵历史照片
Hot Appetizer Platter $29.95
(包括spinach pie, calamari, dolmathes, manitaria, homous, tzatziki & pita)
Spanakopita 希腊菠菜千层馅饼
Calamari 炸鱿鱼圈
Manitaria 希腊洋菇沙律
Dolmades 葡萄叶饭卷
Tzatziki 酱 (用奶酪、青瓜和蒜做成的酱) ~ 是一种流行於
地中海
地区的传统蘸酱,可以用来涂面包或拌各式烤肉吃,任随个人喜爱
Homous 酱 (用chick pea加柠檬和蒜做成的酱) ~ 是一种流行於中东地区的传统蘸酱,可以用来涂面包或拌各式烤肉吃,任随个人喜爱
Pita bread ~ 希腊Pita包随餐附送,皮脆松软及热烘烘的十分好吃
Calamari 炸鱿鱼圈 ~ 口感和味道都非常接近中式的椒盐鱿鱼,再配搭Tzatziki 酱或Homous 酱一起吃就更美味
Spanakopita 希腊菠菜千层馅饼
Dolmades 葡萄叶饭卷 ~ 一种以葡萄叶包裹饭和碎
牛肉
的传统地中海和中东
美食
,口感和味道未必人人会喜欢
Manitaria 希腊洋菇沙律 ~ 蘑菇片带点柠檬汁和橄榄油的味道,非常醒胃
Bougatsa 希腊奶皇千层酥 $5.49 ~ 是老板Anna送的免费希腊甜品,上面洒了糖粉和肉桂粉,热烘烘的十分好吃
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