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地道美味温东超好吃土耳其菜餐馆

　　文/Sunny饮饮食食

　　

　　Istanbul Lounge & Gourmet (超好吃的土耳其菜餐馆)

　　地址：5552 Victoria Dr., Vancouver, BC
　　个人推介：Mixed Plate 有二人或三人份量的拼盘餐
　　整体评分 (满分为 5 )：食物 4│环境 3│服务 3│卫生 3│抵食 3.5│推荐 4

　　在温哥华的异国餐厅群组中挂着“土耳其料理”招牌的真的不多，大部份挂的都是中东、地中海之类的称号。这家Istanbul Lounge & Gourmet就是我要推介挂着“土耳其料理”招牌的正宗土耳其菜餐馆。店家在2014年11月23日在现址开业，但它并不是一家新店呵！它是从3596 East Hastings Street的旧店搬迁过来。新店地方虽然比旧店小，但却更有家庭的亲切感

　　店里面的摆设真的很... 家常，每张椅都各有款式，好像那种捡到甚麽家俱就摆来放的样子，真让人有置身在自己家庭饭厅里的感觉。店家似乎是夫妇家庭式经营，女的专责店面工作，由於当天厨师未曾露面，我估计应该是由先生负责厨房的烹煮工作吧。店家的菜牌款式不多，而且大部份价钱都在$10 元以内，相当抵食。餐厅每周六晚上7时开始更有卡拉OK助庆，顾客亦可自备CD献唱，中文或粤语流行曲也同样欢迎，而且不设最低消费或收取额外费用。

　　

　　餐厅每周六晚上7时开始更有卡拉OK助庆，顾客亦可自备CD献唱，中文或粤语流行曲也同样欢迎，而且不设最低消费或收取额外费用

　　

　　我选了Istanbul Gourmet Increadible Mixed Plate (Feeds 3) $43.75，整份三人拼盘包括以下各项食物：

　　1 Roaste chicken leg

　　3 Ground beef patties (Kofte)

　　3 lamb ribs

　　3 Yaprak Sarmasi (Stuffed Grape Leaves)

　　3 Chicken Soups

　　3 pita breads

　　Chicken sauté

　　Rice pilaf with chickpeas

　　Eggplant with minced meat

　　Vegetables

　　White bean vinaigrette

　　Potato salad

　　Eggplant with Minced Meat

　　Mediterranean salad

　　Hummus & garlic sauce

　　

　　Chicken Soups

　　

　　Pita breads

　　

　　Mediterranean salad

　　

　　Chicken sauté & Rice pilaf with chickpeas

　　

　　Yaprak Sarmasi (Stuffed Grape Leaves)

　　

　　Ground beef patties (Kofte)

　　

　　lamb ribs

　　

　　Eggplant with minced meat

　　

　　Chicken Soups ~ 汤里加入了义大利米型面Orzo，小米粒面吸满了汤汁，口感超棒又别有风味喔！

　　

　　Chicken Sauté & Rice pilaf with chickpeas

　　

　　Roaste chicken leg

　　

　　Eggplant with minced meat

　　

　　Yaprak Sarmasi (Stuffed Grape Leaves)

　　是常见的中东料理，葡萄叶里面塞满香料与饭。吃时不要跟粽子般把叶子剥开来，葡萄叶是要跟着吃下去的。葡萄叶煮得非常软嫩，里面的米饭也散发出淡淡香气。

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