(加西网综合)温哥华将于3月20日举办第四届马卡龙节(Macaron Day)。
马卡龙（Macarons，又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸），起源于法国，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。
随着马卡龙深受世界人民的喜爱，近年也成为温哥华的传统节日。
参加2015温哥华马卡龙节的面包坊名单如下：
Faubourg在大温的三个店都参加活动，提供巴黎风格的马卡龙，每个售价1元（为正常价格的半价），与此对应，马卡龙每销售的一元，面包店将捐款给加拿大癌症协会。
这三家店址分别为： Kerrisdale (2156 West 41st Avenue), Downtown Vancouver (769 Hornby Street) and West Vancouver (792 Main Street, Park Royal South)。
Faubourg的马卡龙品种包括: White Chocolate & Passion Fruit *Faubourg Signature, Cappuccino, Salted Butter Caramel, Strawberry Black Pepper, Lavender Earl Grey, Dark Chocolate, Tahitian Vanilla Bean, Raspberry Rose。
温哥华法式烘焙店(French Made Baking，81 Kingsway &Broadway)今年也参加马卡龙节，支持卑诗省儿童医院，顾客购物只要提到马卡龙节，就可获赠一枚马卡龙，并参加慈善活动（建议捐款2元），该店也将提供15种口味的马卡龙。商店营业时间为8:00am至 6:00pm。
Soirette：1433 W Pender Street，Vancouver。
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