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味香又有嚼劲 加拿大人爱吃"普京"
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味香又有嚼劲 加拿大人爱吃"普京"
加拿大人爱吃“
普京
”
加拿大
魁北克
有一种地方
美食
叫putine,读音酷似“普京”。这种美食是以油炸
薯条
为主料,配上cheese球和肉粒(
牛肉
或鸡肉),再浇上汤汁就成 了。在魁北克非常流行,大街小巷
旅游
景点到处都能买到这种美味的小吃。人们可以在门店围坐边吃边喝啤酒,也可以像
快餐
一样,拿在手中边吃边逛大街。“普 京”虽说在魁北克流行,在其他的地方也有,在东部省份在
安省
在BC省也都吃过,但最火的好像还是在魁北克。看看门前的长队就知道这个“普京”多么受人喜欢 了。
001.一盘香喷喷的putine出锅了,趁热吃,好香好有嚼劲。加拿大的薯条绵软有嚼头,cheese球也是特制的,很有嚼劲的,再加上肉粒,很香很香的。好吃,但减肥的不宜啊。
002.皇家山脚下的一个门店,下午5点多,门前人算不多,刚刚排上队。
003.1968年就开始了,客人都是当地人,回头客。
004.门脸很小,加拿大一般的店都是这样,没有太豪华的
装修
,甚至有点土。
005.边看们脸小,里面可是好热闹啊,从中间分开两队,左边是打包外卖的,右边是堂吃的,哪边人都不少。
006.人群里男女老少都有,看来这种美食是老少皆宜人见人爱的。
007.人多,就在这里立了一块牌子:请排队。应法文,双语么。还不接信用卡,只接受现金,现金可以逃避一部分税。
008.下单后,等了有一刻钟,“普京”来了,冒着热气,香气扑鼻啊。我最爱吃里面的cheese球,很香的筋道道的。
009。室内装修挺有点古典风格,像是
酒吧
,本来就可以喝酒的。
010.在老港也有这样的“普京”店,好像人不是很多,外国人不太知道这道菜,只有加拿大的土着人士才认可这道美食。
011.从店里出来,夜幕降临,门前排起了长龙,可见“酒好不怕巷子深”。
文章
来源: 喜行于摄
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