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味香又有嚼劲加拿大人爱吃"普京"

　　加拿大人爱吃“普京”

　　加拿大魁北克有一种地方美食叫putine，读音酷似“普京”。这种美食是以油炸薯条为主料，配上cheese球和肉粒（牛肉或鸡肉），再浇上汤汁就成了。在魁北克非常流行，大街小巷旅游景点到处都能买到这种美味的小吃。人们可以在门店围坐边吃边喝啤酒，也可以像快餐一样，拿在手中边吃边逛大街。“普京”虽说在魁北克流行，在其他的地方也有，在东部省份在安省在BC省也都吃过，但最火的好像还是在魁北克。看看门前的长队就知道这个“普京”多么受人喜欢了。

　　

　　001.一盘香喷喷的putine出锅了，趁热吃，好香好有嚼劲。加拿大的薯条绵软有嚼头，cheese球也是特制的，很有嚼劲的，再加上肉粒，很香很香的。好吃，但减肥的不宜啊。

　　

　　002.皇家山脚下的一个门店，下午5点多，门前人算不多，刚刚排上队。

　　

　　003.1968年就开始了，客人都是当地人，回头客。

　　

　　004.门脸很小，加拿大一般的店都是这样，没有太豪华的装修，甚至有点土。

　　

　　005.边看们脸小，里面可是好热闹啊，从中间分开两队，左边是打包外卖的，右边是堂吃的，哪边人都不少。

　　

　　006.人群里男女老少都有，看来这种美食是老少皆宜人见人爱的。

　　

　　007.人多，就在这里立了一块牌子：请排队。应法文，双语么。还不接信用卡，只接受现金，现金可以逃避一部分税。

　　

　　008.下单后，等了有一刻钟，“普京”来了，冒着热气，香气扑鼻啊。我最爱吃里面的cheese球，很香的筋道道的。

　　

　　009。室内装修挺有点古典风格，像是酒吧，本来就可以喝酒的。

　　

　　010.在老港也有这样的“普京”店，好像人不是很多，外国人不太知道这道菜，只有加拿大的土着人士才认可这道美食。

　　

　　011.从店里出来，夜幕降临，门前排起了长龙，可见“酒好不怕巷子深”。

　文章来源：喜行于摄

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