每个都市，都会有那么一个地方，貌似没有什么特别，没有倾城之色，也没有天下奇观，却是游人如织，非常知名。这里往往离城市的核心区不远，常常是城市轻步慢行的绝地，时时有都市格调的休闲活动。
多伦多湖滨区（Harbourfront Toronto）就是这样令人沉迷的地方。从这里，还可以摆渡去湖心岛，远眺多伦多最美的城市天际线。连多伦多人都不可思议的是，它居然名列加拿大旅游人气王第二名，仅次于尼亚拉加大瀑布。

　　弥漫甜味空气的沙滩

　　多伦多最靠近安大略湖的大道叫Queens Quay ，可以听见噹噹的有轨电车颇有旧意地徐徐驶过。大道和大湖间的长长窄窄地段，就是湖滨休闲区。湖岸空间被一个个叫slip的码头隔断，如果要一路逛遍湖滨区，得不断地绕回Queens Quay，因此它是离不开的主道。湖滨区的东端，可以从Sugar Beach蜜糖沙滩开始。
蜜糖沙滩是一处于2010年才落成的开放式公共空间，为多伦多市中心的第二个沙滩。由沙滩、广场和林荫道组成，有8,500平方米，在水一方的湖心岛是最终的视觉背景。这里：铺满了俄亥俄运来的细白沙；有红白糖果条纹的裸露岩石；色彩亮丽的粉红遮阳伞则迎着太阳绽放，投下一片晾荫；白色木条沙滩躺椅上的，是戴着墨镜晒日光浴的俊男靓女，散发着都市的慵懒情调。身边是玻璃幕墙大楼，湛蓝的湖水里则是帆影点点，极目之处是岛上葱郁的树木，会给人一种时空错失的感觉，似乎不在多伦多。可看船、日光浴、读书、散步、节庆活动，是都市人在都市中享受大自然的好去处。不过，不能游泳，因为是石坝围起的伪沙滩。

　　大型时尚玻璃幕墙建筑为乔治布朗学院和Corus公司所在。后者为大名鼎鼎的娱乐公司其拥有的品牌有YTV，Treehouse，
Teletoon，Cartoon Network和Nelvana等，有公共免费参观项目，孩子们会非常喜欢。大楼沿湖一面，玻璃墙体和林荫步道并肩而行，期间散落着长椅。无论是静坐，还是踟蹰，满眼都是水天一色。大楼北侧一路之隔的是Sherbourne Common。在夏天，这是一个供孩子和家长戏水的喷泉广场，在冬天，又成了合家欢乐的熘冰场。不过，您能猜得到广场地下是一个污水处理设施吗？其实，这一切都是多伦多湖滨复兴计划的一部分。从地理上来说，多伦多是一个滨水城市，但游客却很少将其看作是一个滨水旅游城市，因为看不到广阔的城市公共水景。该计划就是要将多伦多建设成为芝加哥一样的滨湖都市。在Corus Quay，似乎已有点那个意思了，这是2010年在原工业用地和旧码头上华丽转身而成的。

　　再回到蜜糖沙滩吧。从沙滩西望，可以看到窄窄蜜糖码头的工业楼群，似乎是独特，又有点不伦不类的视觉帮衬。如果巧的话，还会有巨型起重机从港口里的巨大海轮上卸载散货，要知道这是唯一运营的市区工业码头。这时空气中会弥漫飘浮着甜味，从而在蜜糖沙滩的视觉基础上增加了蜜糖的嗅觉感官体验，从而实现了一个超现实主义的景观行为艺术。原因就是，卸下的正是原糖砂，工厂也是制糖厂。这一切恰好呼应了sugar这一主题。糖厂叫Redpath，大家一定都不陌生，也离不开它，几乎天天要与它打交道。这是加拿大著名的糖业企业，1854年始建于蒙特利尔；1959年，与安省的Canada Sugar Refining公司合并；现由American Sugar Refining Company拥有。这座厂房，建于1958年，主要进行糖的精制和包装，现在还在运行。
有一年，走走聊聊曾借开放日到糖厂参观。在接待大堂，观看了视频介绍，知道了制糖的大概过程，了解了成品糖的种类和品质，以及Redpath的简史。有趣的是，在互动过程中，答对问题者，有一袋烧菜糖奖励。然后去实地考察，包括储存原砂粗糖的巨大仓库和粗糖仓库到精炼车间的物料输送道，增加感性认识。最后，进入Redpath Sugar Museum深度学习。糖业博物馆建于1979年，主要陈列制糖业历史和Redpath企业发展史。最好玩的是那些陈列的物什，比如铜储料盆和标贴切割刀等老设备、公司招贴和证照、运输车模型、价格单、各种方糖样品、糖制工艺品、各种家庭放糖用的调料罐和存储罐，以及世界各地的糖类品牌。

　　世界最长街道的起点

　　离开糖厂西行不远，在和央街的交汇处，可以看到世界最长街道Yonge的起点：0公里处。可一定要踩着线拍张照。著名报业Toronto Star的办公楼就在1号。央街所正对的断口港湾里，有一所退役的游轮，是著名的餐馆Captain John's Harbour Boat Restaurant所在，可惜迫于财政停业了。创业的辛劳，曾经的辉煌，最后的落魄，可以说和电影一样精彩。

　　经过Westin Harbour Castle酒店，就来到了Harbour Square Park。去湖心岛的渡轮就在此出发，共有3条线，到达湖心岛的3个不同目的地。早在1833年就开始有渡轮服务了，那时湖心岛还是半岛，没有和陆地完全断开。2013年，明星政治家林顿逝世2周年时，渡口改名为Jack Layton Ferry Terminal，还在渡口大门前广场安置了林顿骑自行车样子的青铜雕像。说实在的，只有在船上或岛上，才能领略多伦多城市天际线之美。

　　Harbour Square公园从码头一路向西展开。有些隐蔽，为北侧街边的高层住宅遮挡，从而也有些孤静。不过，进入后觉得别有洞天，有步道，绿草和长椅，不象游客的天地，而是静思者的原野。记得，来到多伦多定居后没几天，第一次进城就来看一眼安大略湖就是在这里，那是一月隆冬。印象也至今未忘：清冽的湖水，沉闷的浪拍，刺骨的寒冷，尖豪的风声，萧瑟的岛屿，以及激动的心。公园里唯一的一座建造物，就是象现代派亭子的混凝土雕塑Sundial Folly。雕塑家希望游客走进黑色的圆球里后会深思城市和湖、天空、岛，以及森林的关系。西侧和公园仅一港之隔的地方，便是游客最多的地段Harbourfront Centre，也是最早建成的湖滨区地块。

　　多伦多是沿着安大略湖而发展的。1793年，多伦多的前身约克镇开始在Don河西的安大略岸边奠基。沿用至今的Front街就是旧时的临水大街，故得其名。随着城市的发展，填湖渐成风气，湖岸线便南移。新增陆地多为码头，渡口，工厂和仓储所占有。湖滨要脱胎为旅游休闲胜地，却一直要等到1970年代初叶。由于产业调整，工业建筑大量荒废，当时的特鲁多总理便在联邦大选时提出了，将紧邻繁华市区的湖岸线改造为温哥华Granville Island那样的公共空间。如今，湖滨中心分布着众多的广场、花园、沙滩、游轮游艇划艇码头、画廊、剧院、室外剧场、博物馆、公共雕塑、餐馆、高层住宅和办公商业大楼等设施，集休闲、娱乐、观光、文化、购物和运动为一体，是男女老少，在地外地人都喜欢的地方。

　　老仓库里的视听艺术

　　湖滨中心的地标建筑，一定是Queen's Quay Terminal女皇码头非属。这是商场，办公和公寓为一体的大楼，加拿大雅虎总部就在此。游客遛达的自然是一楼，全是画廊，礼品店和餐厅。楼里还设有446座舞蹈剧院Fleck Dance Theatre和因纽特艺术博物馆。游客绝对想不到的是，大楼原为一座仓库。Moores & Dunford 在1926年建造了这楼，作为干货及冷藏仓库，成为多伦多第一栋混凝土建筑。1983年，该楼成功改建为商业，办公和居住为一体的综合性建筑，是多伦多工业建筑改为民用建筑的第一例。改建时，拆除了西南一部分，在原来十层基础上再增建了四层，达到7万平方米总面积。露出新貌时，人们发现，原始的Art Deco式样和玻璃装饰的现代风非常协调，尤其是从湖面望去，美轮美奂，非常大气。纽约时报曾称其为称为多伦多1980年代城市复兴计划的成功范例，古为今用的典范。大楼外岸边，停泊着许多游轮，有去湖心岛群里穿梭观景的，也有开到湖深处小酌的，岸上则是旅游服务亭。

　　提到因纽特艺术博物馆，一定要说说David Harris。他曾是Baffin Island的一个老师。1980年代初，因纽特艺术在国际上得到广泛的关注和认可，设立一个永久全方位展示因纽特艺术的场所已不可避免，于是Harris创办了Harris Inuit Gallery。2004年，Harris开始筹办一个面向公众和国际的有关博物馆，而多伦多市也正实施文化艺术复兴计划，于是一拍即合，双方决定合作在女王码头大楼建立因纽特艺术博物馆，Harris Inuit Gallery也整合于其。现在，该馆是加拿大南部唯一的因纽特艺术馆。以前总认为，有关土着和北极的艺术品，虽然独特，但工艺性强，匠气多，比较粗糙，在视觉比例方面还失真。但是，参观了多伦多因纽特艺术博物馆后，我的观念改变了，至少现代因纽特艺术在材质，技法和审美等方面与现代人的艺术欣赏角度已很契合，当然，其主题依然充满了北方的乡土味，反映了因纽特人的真实生活。博物馆的展品，在时间跨度上，包括流传下来的，传统风格的和当代视角的；雕塑的材质有石头、羊角、象牙、动物骨头等，还有陶瓷、印刷和墙挂等艺术形式；这些作品反映了因纽特人的生活、历史、工作、风俗和信仰等。展示的因纽特艺术品北极风格浓郁，纯朴，而那些当代作品则更为精致，写实，甚至有装饰感。

　　至于老仓库西侧部分拆除后的空地，先做停车场，在去年又改建为开放性公共绿地，可分为三块：Canada Square，是41棵水杉和湖景组成的休闲空间；Ontario Square，设计受安大略北部原始森林启发，植有500棵随风摇曳的山杨；Exhibition Common，为西式现代公园风格，由草坪和分立两侧的画牌组成，可举办美食节、各式集市、艺术表演等。
让人一眼记住的湖滨建筑，应该是女皇码头楼西的The Power Plant Contemporary Art Gallery发电厂当代艺术馆，因为高耸的红砖烟囱太醒目了。它建于1926年，为Terminal Warehouse堆放供暖和冷冻设备。后来联邦政府获得该地后，作为发电厂，一直运转到1980年。1987年改建为艺术馆，以当代艺术为主，比如实验电影，超现实主义雕塑，行为艺术等，也时常有知名艺术家的艺术讲座和演说。面积不大，内容丰富，共有4个展室，通过展览、出版、讨论和其它活动来展示艺术人物，艺术作品和艺术思想。与之相连的是Harbourfront Theatre Centre，原来是The Ice House，也是建于1926年，有422座，1992年开放，开展戏剧、音乐和舞蹈表演。

　　相邻的York Quay Center，原来也是一栋工业建筑，是Direct Winters Transport 在1936年建造的货车车库，现在则是以建筑、设计、手工、摄影和其它视觉艺术为主的艺术教育，创作和展示中心。有纺织、玻璃、陶瓷、金属工艺品作坊、小剧院、展厅、餐厅、礼品店等。室外还有一个音乐表演舞台Harbourfront Stage。不过，最为人熟悉的肯定是建于1974年的Natrel Rink， 这可是多伦多风景最美的室外熘冰场。熘冰时，可以一路环顾CN塔、Skydom、金融区摩天楼、安大略湖和湖心岛。从女皇码头到此的湖滨是看水景人最多的地方。晚霞夕照时，还有杂耍和流浪艺人的精彩表演。

（转载：加拿大都市报）

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