世界日报
世界上最大型的枫叶糖浆节(Maple Syrup Festival)昨日在安省小镇Elmira举行,游客熙熙攘攘,好不热闹。
Elmira 是传统门罗教派小镇,以在1965年开始举办采集枫汁、熬制枫叶糖浆节日而闻名于世,至今已举办了41届。在2000年Elmira枫叶糖浆节吸引了六万六千多名游客前来参加,被金氏世界纪录评为世界上最大的枫叶糖浆节。
枫叶糖浆节是最具加拿大特色的传统节日,每年三月中到四月初的制作枫叶糖浆季节,Elmira 小镇就会成为游客争相前往的热点。游客不仅可以乘车到丛林中观看枫叶糖浆的制作过程、亲口品尝刚出锅的枫糖浆,还可以参加踏青、爬山、泛舟、钓鱼等户外活动。
游客在领略古欧洲文化风情的同时,还可以在充满乡村特色农夫市场上采购农产品,小孩子还可以亲近动物。喜欢购物的游客则可以观赏和购买骨董、手工艺品等特色产品。如果累了,可以到 Pancakehouse 品尝风味小吃烤薄饼。当然临走时不要忘记在农场作坊买点新鲜的枫糖制品和糖浆。
民众可浏览网站http://www.elmiramaplesyrup.com/index.html,或拨打电话519-669-2605了解更多详情。
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