来多伦多几年，我进入商店次数最多的是咱华人超市。一般来说那里货全，要啥有啥。比方买咱华人喜欢的菜蔬呀、五味酱料呀、皮蛋腊肠呀、馍馍面条呀、豆腐豆芽啊;山西大枣啦山东拉面呀，四川豆瓣花椒啦，云贵木耳啊，广东糕点酱菜啦，新疆香梨哈密瓜啦等等，以及港、台的好吃好喝的都有。夸张一点说，可以买到全国四面八方的饮食精品，及野菜鲜活。

　　哈，就连“上海小白菜”都有的卖──也许是在这儿种的，就起了这么个名;也许是国产空运，谁知道呢?反正好吃。这样的店能不去?我去!少说隔三差五，最迟每周一趟;不去不行，一日三餐离不了中国味。

　　特别是华人开的新超市，是个好地方，宽敞亮堂，干净气派，各色物品琳琅满目让我开眼。不光买东西，转转也舒心，进去一晃个把钟头，忘了烦恼买了便宜，多美。所以在华人超市，我放开了胆地买;买了就做着吃，香喷喷的。吃撑了有“陈皮梅”助消化。 网上有文章，多伦多周边小城镇的国人，叹息他们那儿国货稀缺，费汽油也得来多伦多采购。据我观察不仅如此，近年非我华人，到华人超市购物的也越来越多，此现象虽属新潮，却有深意。干商业就凭目光犀利，头脑灵活，以诚待人。从来开店的不怕人多，有需要就赶紧发展。所以新开张的华人超市接连不断，规模档次每每提升，一再证实华人商业在升华。如此循环，可喜可贺!直闹得华人超市生意兴隆，人流如潮熙熙攘攘!商家、顾客两全其美，可让我开心了!

　　总的局面形势大好!但有瑕疵。我觉得在前进中商家还需有所改进。

　　不与西人大超市比，就说华人新旧超市，差距就不小。新超市与时俱进，成规模，颇讲究。老旧超市以前贡献不小，无奈商场如战场，不进则退。有的如今显得场地狭小，房屋低矮，设备不全，夏天有股异味，给人不很干净的感觉。不是图近，不想去光顾的人渐多。长此以往，怎能与后起之秀竞争?

　　在经营手法待客之道上，新老店家也有提高的必要。例如，商店被盗属社会问题，古今难免。怎样防盗难坏警察;也不以商家意志为转移。商家经常被偷，损失不小确实气人，有所防范在情理之中，实属应该。不过盗贼总是个别人，在醒目位置挂个牌子，写些文字提醒，虽是商家权利，也要用词客观恰当。记的那年在一家超市见过大意如下的两条规定，是用中文写的：顾客绑紧从外带进的袋子。偷一罚款XX倍!我看这两条店规，不一定镇得住盗贼，但让正经又敏感的顾客感到刺目，不爽，那是一定的。

　　更让人受不了看不下去的是，我在某超市见一工作人员，把怀疑当证据，在顾客走出收银台几步远后，不考虑顾客尊严，拦住人家，当着众人面，不是礼貌的，而是粗鲁地检查顾客所购之物。结果，顾客一车物品和缴款单据丝毫不差。顾客气愤，旁观者议论，局面尴尬，他却吱吱呜呜，不真诚道歉。这不是商家做买卖的应有作风，而是自以为是，以店欺压人!

　　超市在赚钱的同时还要真诚。今年，我在一超市买了几十块钱的东西，没料到收银员说今日有奖，奖是“奉送两瓶果汁”。歪打正着占了便宜一路高兴。大热天回家忙抽一瓶喝，就这一抽坏了，瓶底马上泛起粘稠浑黄中带黑的变色“酱汤”!

　　看瓶的保质期，还差几天。可能商家认为“按说明”能喝，而且是白送。也就是说，顾客不要白吃枣还嫌核大。可我觉得，好一个空头人情，这“果汁”，谁敢喝!?心不诚则效果相反，我当时就有被“忽悠”上当的感觉!好长时间，我对这家的降价物品提高了警惕，基本不买。

　　当然，商家考虑成本，变花样处理积压，事出有因，也有为难不得已之处;但要注意诚信。另一方面，顾客也要心放端正，要知亏本买卖没人干，就是商家努力，也是便宜没好货，更莫想平白的沾光了。

　　两好才能合一好，我们有些顾客的行为也欠检点，也有值得商榷的地方。例如，在超市很容易看到有的顾客将不要的物品，不是放回原处，而是就近顺手乱丢。我见过杂货架上放有计过价的生肉，水果丢在了罐头箱，将冰柜的东西，扔在外面任其受热。忽略了顾客应遵守的行为文明。

　　我见到一老太，挑选散装的面包不用夹子，而是用手指捏捏这个捏捏那个。她可能是习惯，也许是善用此法挑新鲜的。她是挑走了好的，可剩下的面包在别人看来，还卫生吗?

　　有一大男人买生姜也独特，毫不客气地将生姜的小疙瘩都掰掉，只留中间像鸭蛋圆的一块。他这样的“去糟粕留精华”，做法是否过于“利己”了?

　　有一女士选葱方法更绝。平日一块钱三把葱，那天两把。每把五根，基本是三根如小指粗算大葱，两根小葱细似筷子。她可能觉得今个“吃亏”。于是，只见她手法麻利，先从一把葱里抽出两根大的，又拿起另一把，巧指一划拉，崩开了葱上的皮筋，将那先前抽出的两根大葱迅速塞入，又顺势抽出两根细葱，撂在一边。然后将她的所选之物装入商场塑料袋里，满意地走了。

　　看到此时我才恍然明白，收银员一般不检查，要查，数量上一根不多，重量没法说，是论把。嘿，心灵手巧到这种程度!?干大事有多棒!可惜了，她却在商场耍小聪明，摆弄小葱。

　　这些确实都是偶然发生的“小事”，我却说三道四，好像在鸡蛋里挑骨头。但是我想，小事有时也不小，也会伤人，偶然的回数多了，也必然惹上麻烦;唠叨一下未必毫无必要。

　　以我看商家、顾客换位想想，心放公平，该赚的钱要赚，该花的钱要花，咱华人超市必更上一层楼。

（转载：星网）

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