10月中旬,加拿大温哥华地区的红莓农场迎来了红莓成熟和收获的时节。色泽鲜艳的红莓因为其特殊的营养价值而为人珍爱,而当地别致的红莓收获方式,也令人叫绝。
放眼淡紫色的红莓地,只见低矮的枝藤密密实实。拨开浓密的枝叶,才看见隐藏其间、银杏果实大小的红莓。这样的条件显然不利于手工采摘。为了便于采摘,人们发明了水淹的办法。当地农场工人们从附近汲来河水,灌入地里。当红莓地变成大水塘时,工人们便穿着胶皮水裤下水,用特制的机器将果子打下来。红莓果因内含空气而浮上水面,无数果实仿佛将水面染成红色。
收集水中漂浮的红莓果是一项颇为费力的工作。工人们在水面上拉起长长的胶皮宽带,踩着水下丛生的枝蔓艰难地移动。胶皮宽带渐渐把果子围拢起来。平静的水面上,这一片密集覆盖着大片鲜红的果子,那一片倒映着蓝天白云和远处的绿树青山,形成一幅壮观动人的画面。这一独特的景观吸引了不少游人和摄影爱好者流连。
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