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初冬采野莓(水儿原创) 打印

每次去郊外踏青,总是可以看到很多Wild Berries. 草地上的那片野莓,在晨昏日暮的交替之后,总会不经意间呈现出许多嫩嫩的绿叶。而那或红得发紫或青绿未熟的浆果,却匍蔓在细藤之上。日子,就这么静静地流 淌,那朴实的形态却一点点映入我的眼上,让我看到了小小生命在不经意之间的另一种美丽。。。

 
野莓多用于制酒或酱。说起酒,便想起野莓龙舌兰――SLOE TEQUILA. 做法是将材料放入调酒壶中摇匀,倒入装有碎冰的岩石杯中。再附上吸管与小黄瓜即可饮用。野莓琴酒是一种能使英国人缅怀往昔乡村景色的利口酒。或许这种酒比 出生在苏格兰的威士忌更具英国气息。在古老的英国,野莓琴酒是一种勇士喝的酒,男人们在猎狐狸的时候喜欢喝这种酒提神。它是将野莓浆果放在琴酒里浸泡,再 加些果实风味的材料,装进木桶所酿成的。


在我们这里的乡野,漫山遍野都是。那样一种植物,到了春天会开白色的小花,然后结果。等到野莓浆果慢慢变红的时候就可以吃了,味道很不错,酸酸甜甜的。在春末夏初的季节尤其多见。


记得在这里第一次去乡野踏青,本来只是去郊外寻找Fresh air,让眼球暂时地远离城市的车龙和霓裳的诱惑。忽地小径上一金发妇人走来,经过身边,手上还提了个小袋“那边很多莓呢,去那边吧。”她许是也当我和朋友为采莓人了。


无心的话,却听在了有心的人耳里。

 
于是我拉着朋友一起去寻莓。果然是很多,草地间随处可见。当时,我用手随便拨起一串,居然也有三挂。只是我没有吃,我把它们放在手袋里,带了回去给视频里的妈妈看。我才知道,原来此处还有这许多新鲜的生机。


第二次去才发现,其实路边也有,只是那日暮色沉沉我们便没有察觉。朋友都是土生土长的本地人,自然比我懂得。她说“成熟后的野莓味道是不错,只是,不能把野莓与蛇吃的莓弄混了。从外表看很像,却是吃不得的。。。”


又知道,原来莓也有野莓与蛇莓之分。纵然同是精致可爱,确不是一样儿小巧,也是能毒人的。

 
再后来,我平添了许多的兴致。周末整日奔波于新旧爱好之间,台球、游泳、摄影、滑冰、写博、逛街、Shopping等等,忙得不亦乐乎。再没去寻过野莓。


院子里的青草很明显的茂盛了,可能是因为少有人去踩。而白色篱笆似的栅栏却无论季节恣意地矗立着。随意绕了院子一圈,大海说“这个周末,我来帮你修整草坪吧。”于是我又想起和媚,和大海一起寻莓的那一年。


我和大海停车步上小山坡的那个瞬间,几颗红红润润的野莓,就那么映在了我们眼里。。。


Wild Berries--精致得那么小巧可爱

 

在阳光的舔嗜下饱满

 

初冬的勃勃生机

 

从青涩到成熟

 

硕果累累的枝头

 

细碎,在背阳的日子里,拉开帷幕

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