(加西网综合)春天来了,天气渐渐转好,温哥华最美的季节也悄然到来。
受疫情影响停办两届的年度温哥华樱花节(Vancouver Cherry Blossom Festival,VCBF),将于2022年春季回归。大家又可以在樱花盛开的季节欣赏城中4.3万棵樱花盛放的美景还有各种精彩的活动,当然美食也是少不了的。
一年一度的温哥华樱花节(VCBF)是城中最受欢迎的活动之一,今年的活动将于4月1日至4月23日举办,活动遍及大温各个地区。每一年的樱花节,都会展示超过4.3万棵樱花树,其中许多是来自日本的礼物。
樱花节期间最受欢迎的活动就是在浪漫樱花树下的野餐( The Big Picnic),将于4月2日周六在温市中心耶鲁镇的林思齐公园(David Lam Park)举办,正式拉开今年樱花节的序幕,也是为了纪念林思齐博士捐赠品种丰富的樱花树,希望通过活动增近友谊和亲情。
林思齐公园(David Lam Park)是温哥华赏樱的人气地点之一。日本传统赏花风俗都会在樱花盛开的季节在樱花树下野餐,樱花节主办方邀请民众一起加入到公园樱花树下野餐派对中,趁着樱花开放的日子,在落“樱”缤纷下悠闲地吃个午餐,享受大自然馈赠的美景。记得自带食物与野餐布。
今年在活动现场还可以购买寿司以及樱花限定便当(Blossom Bento),还有值得期待的温哥华顶级美食卡车的食物。
这项免费的公众活动还包括现场Cherry Jam音乐会表演,以及其他互动艺术活动和工作坊。
樱花树下的野餐 The Big Picnic
2022温哥华樱花祭美食大盘点
2022日本樱花祭(Sakura Days Japan Fair)活动也在停办两年后,再度回归,将于4月9日至10日上午10点至下午5点在温哥华范度森植物园(VanDusen Botanical Garden)举办,届时将有令人惊叹的现场表演和日本文化展示活动。
今年大部分活动将在户外进行,少数参与活动的供应商会在室内。从传统的茶道到美味的美食体验,今年的樱花祭能吃到哪些美食?
- Ichiyo Matcha Bar:所有你寐以求的抹茶饮品
- JAPADOG:日式热狗、肉汁奶酪薯条(poutine)、日式炒面(yakisoba)等
- Jeggs:大阪烧(Okonomiyaki)、抹茶
- Koyuki Sapporo Ramen Izakaya:原汁原味的味噌拉面最初就是在素有“拉面王国”之称的北海道札幌市发明的
- Takenaka:现点现做的TEMAKI手卷寿司和招牌便当
- Teppan Yaro:治愈系食物,如煎饺、牛肉饭汉堡和红豆沙米糕
- Teriyaki Boys:日本街头食品卡车,特色是照烧鸡肉饭碗等
- Tokyo Katsu Sand:第一辆在温哥华提供“真正的日式猪排三明治 ”(Katsu Sando)的食品卡车
- Wakwakburger:日式汉堡和薯条
除了美食外,公众还可以参加其他日本文化活动,例如品尝优质清酒、书法工作坊和参加Ondo游行。
Sakura Days Japan Fair 2022 樱花祭
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https://dailyhive.com/vancouver/the-big-picnic-cherry-blo...
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