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（加西网综合）温哥华的冬季多雨又漫长，今年的春天又姗姗来迟，夏日的明媚阳光就更加难得。
夏天不仅有阳光沙滩，还是吃雪糕的季节。温哥华是美食天堂，不仅世界各地的美食正宗地道，好吃到“令人发指”，冰淇淋的种类也多到数不过来。如果说，世界上有一种食物，无论是谁，都无法抗拒，那非冰淇淋莫属了。
据DailyHive报道，温哥华耶路镇备受欢迎的“黑色魔法”液氮冰淇淋Mister Ice Cream自从宣布要在基斯兰奴（Kitsilano）开一家新店至今已经快一年了，终于宣布开业了！
Mister是一个与众不同的冰淇淋店，提供独一无二的液氮冰淇淋，现点现做，制作过程中会升起袅袅的仙气，梦幻的不得了。液氮来加工冰淇淋是个绝佳的选择，氮气冰淇淋就是利用了液氮的极低温度，在短时间内迅速将食材冷冻，这样制作出来的冰淇淋冰晶的颗粒较小而且冰淇淋里空气的含量也要比传统做法的冰淇淋要少得多。口感比传统冰淇淋要绵密许多。蛋筒也是店内自制的，非常好吃！
3月25日本周五，Mister Ice Cream Bar冰淇淋吧将给温哥华受欢迎的地区带来甜蜜新口味，全新的柜台服务专卖店，出售多个新口味的清凉解暑美食。
新店位于西1街1835号（1835 West 1st Avenue）占地400平方英尺，大家可以在这里购买到Mister Ice Cream招牌产品和独家新口味。
这里不仅有美味的冰淇淋三明治sammies 、炙烤棉花糖s'mores、烤焦糖布丁brûlee等，还有外带脆皮冰淇淋和罐装冰淇淋。
新店独有的口味，包括盐焦糖脆香蕉冰淇淋，炙烤棉花糖香蕉冰淇淋S'mores Banana，以及Matcha Krispy口味。
还有Ferraro Bar巧克力榛子雪糕，华夫脆皮，再配上巧克力酱和榛子碎，以及Banana Bliss Bar香蕉口味雪糕，外面裹一层黑巧克力酱，再撒上核桃碎。
新店由本地设计公司 Scott and Scott Architects 设计，Mister Ice Cream Bar 的内部采用不锈钢、铜和蓝色装饰，呈现高冷的未来主义设计理念。
当你走进店里，感觉就像走进一个巨大的步入式冷藏柜。
Mister冰淇淋店的合伙人Tommy Choi表示，很高兴将Mister特色冰淇淋带到一个新社区，新店的独家冰淇淋品种非常令人期待。虽然在这家店不会现场用液氮制作冰淇淋，但强烈推荐一定要试试新冷冻香蕉。
Mister冰淇淋基斯兰奴（Kitsilano）店将于3月25日周五开业，仅限外卖。
Mister Ice Cream Bar
- 地址: 1835 West 1st Avenue, Vancouver
- 营业时间：中午至晚上9点
REF：https://dailyhive.com/vancouver/mister-ice-cream-bar-vanc...
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