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（加西网综合）时间过得太快了，转眼间，2021已经快要结束了，大家也在疫情中迎来了第二个圣诞节。“奥密克戎”（Omicron）变异毒株正极速扩散，传染率高，症状也不明显，假日期间大家一定要注意防护，减少大型聚会，外出参加活动注意健康安全！
疫情持续两年，生活还要继续！俗话说，民以食为天，享用美食是大家生活中非常重要的一部分。
图源：Charcuterie Vancouver
最近，温哥华有哪些新餐厅开业？值得一试呢？来吧，吃货们，别客气了，看看有什么好吃的！
Elephant
Elephant 餐厅所在地点曾经是汉堡连锁店Trans Am的旧址，店内有18个座位，招牌菜式是素食搭配独特的蛋白质食物，包括独特的烤焦糖孢子甘蓝配鹰嘴豆、大石炖、炭烤块根芹配核桃、鞑靼牛肉配烟熏金枪鱼蘸日本绿芥末。
地址：1879 Powell Street, Vancouver
营业时间：周五至周一 下午5点至凌晨12点
The Modern Pantry — 西温
前往The Modern Pantry西温店，这里是一个可以期待的舒适空间，还有新鲜制作的美食，如肉桂面包卷（sticky buns）、司康饼（scones）、法式咸派（quiche），还有店内自制的果酱馅饼（Pop-Tarts），还有用新鲜面包和店内自制的格兰诺拉麦片（granola）、果酱、酸黄瓜和酱汁制成的美味三明治。
地址：102-2232 Marine Drive, West Vancouver
营业时间：周二至周六 早晨7:30至下午4点；周日上午8点至下午4点
Charcuterie Vancouver
Charcuterie Vancouver 的新店位于温哥华基斯兰奴（Kitsilano）2766 West 4th Avenue，这家店距离海滩仅几步之遥。等到明年夏天时，就可以在这里买野餐盒子，到海边享用一顿美味的野餐。
地址：2766 West 4th Avenue, Vancouver
营业时间：周日至周四 上午8点至傍晚6点；周五至周六 上午8点至晚上9点
Zarak by Afghan Kitchen
Zarak 与其姊妹餐厅 Afghan Kitchen 一样，都是选用精选家庭食谱，正如团队所说的“妈妈的味道”。 新餐厅同时还有各种饮品，包括BC省和进口的葡萄酒、本地啤酒以及丰富的鸡尾酒、无酒精鸡尾酒、咖啡和茶。
地址：2102 Main Street, Vancouver
营业时间：周三至周日 下午5点至晚上10点
KÒI noodle bar
KÒI面条吧供应亚洲经典美食，包括定制面条汤和米饭。 顾客可以在这里选择鸡蛋面、酹粉（Lai fun）、米粉、乌冬面和粉丝，还可以搭配各种肉类， 包括叉烧、烤猪肉、素鸡，甚至还可以加入馄饨。
地址：Parq Vancouver（3 楼西侧）@ 39 Smithe Street, Vancouver
营业时间：周日至周四 上午11:30至晚上8点；周五及周六 上午11:30至晚上9点
Carlino
Carlino意大利餐厅是以Kitchen Table合作伙伴的祖父命名，餐厅承诺供应来自附近特伦蒂诺和威尼托地区的经典意大利风味菜肴和小吃。 Carlino餐厅的美食餐单由屡获殊荣的名厨 Mark Perrier精心制定 ，用美食向BC省和意大利北部致敬。
地址：1115 Alberni St. (Level 3), Vancouver
电话：604-695-1115
营业时间：早晨7点至晚上10点
REF：https://dailyhive.com/vancouver/new-restaurants-vancouver...
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