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喝酒撸串,秒回80年代北京"小酒馆"

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喝酒撸串,秒回80年代北京"小酒馆"

（加西网）天气渐渐暖了，吃什么最爽？啤酒撸串啊！前两天开车路过，被一家餐厅门前巨多的花篮吸引，原来一家新餐厅开业。吃喝玩乐版主立刻上身，怎么样也要去探个究竟。上周六5点多一点，餐厅刚刚开门不久，而且天气还不是很好，本想着应该没啥人。进店后，店员小哥得知没有订位，就说9点30以后才有位子。说啥也没用了，直接订了周日的位子！

温哥华“小酒馆”撸串店，门里门外的装饰，一看就知道，烤串店！餐厅开业不久，店外花篮里的鲜花正在怒放。

进门通道铺着带有餐厅特色的地毯。怀旧霓虹灯装饰，很有年代感。

疫情期间开业，餐厅很多设施和装饰都符合防疫的措施的相关规定，接待台上的空气滤化器下贴有安民告示“小酒馆为了您的健康，使用了COVID-19杀菌滤化器，您的健康是我们最重要的任务，请放心用餐！”

感应式测试体温后，就可以进店用餐了。

店内宽敞明亮，装饰有浓浓的80年代“京味儿”，店内的主题装饰壁画、悬挂在屋顶下的霓虹灯，有点儿穿越的感觉。

店内没有烧烤的烟熏火燎，也没有播放着震耳欲聋的音乐，有的是有趣的“小语录”和推着饮料车“叫卖”的服务生。

老北京炸酱面、望京小腰、大猪蹄子卤煮。。。北京娃秒懂！

霓虹灯招牌、随处可见的调侃“小语录”，四周看看，还挺有意思

服务生衣服后背都写着“温哥华喝酒培训基地”，总之店里到处都是大口喝酒痛快撸串的主题

洗手间外面的装饰，整个照搬贴满小广告的居民楼，是不是看着有点儿眼熟

餐厅内每张台距离足够远，并且中间装有防护有机玻璃板，餐厅内，空气净化机随处可见

这个太像胡同口的那个小铺了，有点儿小孩儿被家长打发去打酱油的既视感

包间里的装饰画上的录音机，估计90后和00后都没见过吧

感觉把桌子摆在胡同里的路灯下，小卖部门口了。讲真话，每个细节的装饰还是很到位的，红砖墙，还有爬山虎

坐在副食店门口，来罐北冰洋（如果是玻璃瓶的就更好了）牛气冲天，这个包装第一次见

餐单，需要啥，就直接用油笔在上门圈出来就可以。羊肉串、牛肉串、绝味鸡翅、望京小腰、炭烤鸡脆骨、还有炭烧锡盒，烤羊脑/猪脑都有，还有令人眼花缭乱的海鲜烧烤和海鲜拼盘等等。

餐单背面还有不少选择，主食、热炒、镇店菜、甜品还有酒水饮料，下次想尝试一下酸菜鱼

七里香是什么？第一次听说，自己找亮点！

安格斯顶级肥牛串和特级原味羊肉小串，肉质鲜嫩多汁，炭烤味十足，如果觉得不够味，桌子上有孜然和辣椒面，可以自己加。

舔指绝味烤鸡翅，就是蜜汁烤翅，外皮焦香，肉质软嫩，很好吃

牛板筋，一点儿都不硬，嚼起来，Q弹还有种糯糯的口感，非常推荐

蒜蓉烤扇贝，很入味，扇贝又大又鲜，配上蒜油和红色朝天椒，鲜美，隐隐一点辣味，很赞

烤馒头片看着一般，但是味道绝了。入味，又不干硬，外皮焦脆里面松软

黑糖糍粑，上桌是热热的，蘸着黑糖稀和黄豆面吃，甜味中带有黄豆面的香气

冰糖葫芦，其实我觉得，应该叫“拔丝山楂”更贴切。这个甜品几乎每桌必点，样子可爱吸引人，味道一般。关键吃的是那份回忆和情怀。

啤酒的选择也很多，还有“小酒馆”自家品牌的，也有不同size、不同口味，还有那种4个口味一套的，算是应有尽有了。

两个人，加上小费$82，不算便宜，但味道不错，也可以一试。去之前，一定要订位！

小酒馆撸串店

地址：#180 - 7771 Westminster Highway，Richmond
电话：604.370.8533
营业时间：周一至周四下午4点30分至晚上10点30分；周五至周六中午12点至晚上10点半；周日中午12点至晚上9点

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