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（加西网综合）麻糬（Mochi），是用糯米粉、玉米淀粉等食材制成的美食，各种不同口味的馅料有不同的风味，软软糯糯，又Q弹又好吃，很多人都喜欢。Mochi，是日语的发音。由此可见，这是一种在日本和中国广为流行的小吃。
甜甜圈（donut），是一种用面粉、砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。最普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、卡仕达等甜馅料的甜甜圈。是北美非常流行的甜品。
这两种食品看起来毫无关系，可是温哥华就是这么神奇，总有创意美食出现，比如麻糬QQ甜甜圈（mochi donut）。
BC省首家麻糬甜甜圈店Mochido即将在温哥华正式开业。
这个将自己形容为“云端厨房”概念的店，位于温哥华107-8811 Laurel Street，开业后，店里提供自己取餐，大温地区也提供送餐服务。
再过去的一年中，麻糬甜甜圈的生产商一直在研究独特的麻糬配方，并以使用新鲜的优质食材感到自豪。
Mochido向媒体透露，相信这是BC省第一个使用特殊的设备来制作招牌波堤甜甜圈（Pon de Ring donut）的商家。
波堤甜甜圈（Pon de Ring）是由日本Mister Donut所开发的可爱甜甜圈，由8颗小球组合成一个圆形，吃起来的口感非常Q弹。官方表示Pon de Ring的取名灵感是来自“Pao de Queijo”这个有嚼劲的巴西起司面包。
Mochido 将供应多款口味麻糬波堤甜甜圈，有抹茶、吉事果（Churros）、奶茶、谷物早餐（milk and cereal）、草莓、巧克力、蜂蜜釉以及黑芝麻等。
口味每个月会轮换一次，这就意味着，每个月都有新口味，哈哈，就有理由每月去吃啦~~多吃甜食心情好，就是会长胖胖。
除了美味又QQ的麻糬甜甜圈之外，Mochido还供应瓶装的红糖果冻饮品和韩国草莓牛奶。
Mochido麻糬甜甜圈店预计于3月底或4月初开业，到时候有了具体开业时间，会第一时间告知，到时候去试吃，告诉大家好不好吃！
Mochido donut shop
地址: 107-8811 Laurel Street, Vancouve
文中图片来自Courtesy Mochido
REF：https://dailyhive.com/vancouver/mochido-mochi-donut-shop-...
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