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（加西网综合）时间过得真快，转眼间，加拿大爆发新冠疫情快一年了。突如其来的疫情，将人们的生活彻底改变。封城、停市，让餐饮业经历了前所未有的毁灭性打击。温哥华也频频出现餐厅关门的消息，即使是经营多年的老店，都无法幸免。
俗话说，民以食为天，享用美食是大家生活中非常重要的一部分人们。
一起来看看，温哥华即将新开的餐厅有没有你喜欢的口味！
日式手卷店 - Hello Nori
疫情之下，在大家正为很多餐厅结束营业感到不开心的时候，一家日式手卷店“Hello Nori”已经在温市中心罗布森街1165号（1165 Robson Street）开门迎客啦！
全新的餐厅近1,500平方英尺营业面积，U型吧台安装有机玻璃防护板，疫情期间可以保证用餐客人的健康安全。
这里的菜单简单明了（正是大家喜欢的方式），13种不同的手卷，包括素食和无麸质食物。特色手卷包括北海道扇贝（Hokkaido Scallop）、黑鲔鱼（Toro）、黄尾鱼（Yellowtail）、牛油果（Avocado）、以及松露龙虾（Truffle Lobster）等。
可以选择4个、5个或6个定食餐单，价格分别为$18, $24和$30。餐厅内提供酒水，可选择清酒（Sake）、札幌啤酒（Sapporo）, 朝日啤酒（Asahi），茶以及碳酸饮品。
“Hello Nori”计划在BC省多地开店，西温Park Royal购物中心以及本拿比Brentwood社区的两家餐厅，今年将开始准备筹建。
Hello Nori
地址：1165 Robson Street, Vancouver
营业时间：每天上午11点至晚上10点
Kitchen Table Restaurants - Shangri-La Hotel Vancouver
备受赞誉的餐厅集团Kitchen Table Restaurants将在温市中心香格里拉饭店内开一家概念餐厅， 带来全新的用餐体验。
Kitchen Table旗下经营着Ask for Luigi，Di Beppe，Farina a Legna，Pizzeria Farina和Pourhouse，以及新收购的位于温哥华Fairmont Pacific Rim Hotel酒店内的概念咖啡厅Giovane Cafe，还将对咖啡厅进行装修。
目前，香格里拉酒店内新餐厅的详细信息将尽快公布，据悉，开业日期定在今年春天，全新的餐厅重新设计装修，并设有一个封闭的露台。餐厅开业日期一旦公布，我们将更新告知详情。
香格里拉酒店也将定于5月7日重新营业，将一如既往的为客人提供好的住宿体验。
Kitchen Table Restaurants -Shangri-La HotelVancouver
地址：1128 W Georgia St, Vancouver
开业日期：暂定今年春天
台湾奶茶店“麦吉”Taiwanese tea shop "Machi Machi"
说起奶茶风潮，绝对少不了最近进驻温市中心开业的暴红奶茶店“Machi Machi”，这家店不仅是周杰伦首选奶茶牌子，更是MV《说好不哭》里出现的奶茶！
Machi Machi麦吉是台湾原创手摇饮料品牌，创立于2018年，提供创新、美味、天然的质感系茶品给奶茶控们。坚持使用高品质的食材、注重口感的细节和创新的呈现， 严格的试茶过程与严选食材，让味道、口感达到一种舒适的平衡。
Machi Machi麦吉在多伦多及周边地区有数家门店，温哥华首家店选在温市中心罗布森街（Robson Street），之前这里是素匠泰茶店（Prime's Thai Tea），新店尚未透露正式开业日期。
Machi Machi麦吉
地址：1194 Robson Street, Vancouver
电话：604-564-9139
开业日期：暂未公布
Marché Mon Pitou
这是一家新开业的法式咖啡馆、烘焙食品以及食品杂货店，位于温哥华西7街。
地址：1387 W 7th Avenue, Vancouver
电话：604-730-0217
营业时间：周一至周五 上午9点至晚上6点；周六及周日 上午10点至晚上8点
Jo's Italian Deli
全新的家庭式小店，可以买到自制的三明治和意大利面。意大利熟食店（Jo's Italian Deli）在温哥华正式开了第一家店，大家都感到非常兴奋，有机会品尝到正宗家庭式意大利风味。
地址：2505 Alma Street, Vancouver
营业时间：每天上午11点至晚上8点
Donky Chicken
Donky Chicken的开业，意味着可以在温哥华品尝到正宗韩国炸鸡。 这家新开的餐厅位于快乐山（363 E Broadway），根据其社交媒体上称，是这家炸鸡店在海外的第一家分店。有时间去尝尝。
地址：363 E Broadway, Vancouver
电话：778-318-1089
营业时间：每天上午11点半至晚上11点
Slim's BBQ
Slim's BBQ餐厅提供的美食包括炸鸡、牛腩、烟熏猪肩肉、香肠（hot links）和排骨，搭配芝士通心粉（mac n cheese）、比司吉（buttermilk biscuits）以及玉米面包等。
地址：2301 Main Street, Vancouver
Good Pizza
Good Pizza的特色是外酥内软的饼皮搭配浓密的奶酪和丰富的配料，只接受网上预订，每周三官网开放接受订餐。
订餐链接：https://www.instagram.com/stories/highlights/179893694113...
Acquafarina
Acquafarina是位于温哥华市中心的意大利餐厅，位于W Georgia Street与Homer Street交界处西北角，店内宽敞装饰豪华，餐厅可容纳200个座位。
地址：425 W Georgia Street, Vancouver
电话：604-558-3099
营业时间：周三至周六 下午5点至晚上10点
Autostrada – Vancouver House
Autostrada在Vancouver House的餐厅提供当地餐厅的招牌菜，欢乐时光（Happy Hour）从下午4点到5:30，供应$6的饮料和开胃小菜。
地址：1481 Continental Street, Vancouver
电话：604-258-9988
营业时间：每天下午4点至晚上8点
最后，还是要提醒大家，疫情还没有结束，大家外出用餐仍要小心，外出戴口罩，注意保持社交距离，勤洗手。在特殊时期，保护好自己和家人。
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https://dailyhive.com/vancouver/machi-machi-vancouver
https://dailyhive.com/vancouver/hello-nori-vancouver-open
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