（加西网综合）受疫情的影响，零售业之后，全球餐饮业遭受了史无前例的重创，也迎来了一波汹涌的“关店潮”，连锁餐饮业相继宣布了裁员、关店，甚至是宣布破产。

餐饮也在加拿大遭遇同样的危机，与百货业、零售商“自救”方式一样，为了尽快度过疫情危机，很多餐饮企业转战线上外卖业务，希望能够抵御行业寒冬。尽管如此，疫情造成的影响依然巨大，主要的餐饮连锁企业计划在加拿大全国范围内大量关店。

星巴克更早的意识到危机，在去年6月就曾宣布，未来18个月内永久关闭北美地区约400家门店。今年一月中，关店明显“提速”，星巴克已计划在3月底前全加范围内关闭300家店。

已宣布关门或将关门的4个知名餐饮连锁

Nando's



早在去年春天，全球知名的烤鸡连锁店Nando加拿大就宣布，由于新冠疫情期间的销售额急剧下滑，将永久关闭在加拿大的21个营业地点，其中4个在大温地区。 即将关闭的餐厅均为公司自主运营。 该公司表示，已经有一段时间没有商业运营可行性了，这次新冠疫情令亏损进一步加剧。

DavidsTea



去年夏天，总部位于蒙特利尔的加拿大本土茶品品牌DavidsTea宣布将关闭加拿大的80个零售店，作为重组的一部分，预期北美地区将关闭124家商店。 尽管品牌的创始人Herschel Segal承诺关闭门店是为了确保品牌的长期发展，但他也承认门店所在的地点（许多在购物中心内）均无利可图。 预计将有近百个门店继续运营。

Starbucks Canada



加拿大星巴克的一位发言人已向媒体证实，作为下一阶段门店转型的一部分，该公司将在3月底之前关闭加拿大全国范围内300家店。 该消息是在这家全球咖啡连锁巨头透露将在两年内关闭加拿大200个地点的六个月后发布的，该公司于2020年6月曾在给股东的信中发布此信息。

Godiva



奢侈巧克力制造商Godiva宣布，受新冠疫情影响，至3月底，将在全北美地区关闭128个门店，其中11个店在加拿大，包括安省，BC省，魁省和曼尼托巴省在内的省份，都将对这个知名的巧克力专门店说再见了。

4个连锁餐饮企业接连关店，恐怕只是“冰山一角”，全球餐饮业的关店潮和失业潮，恐怕还要持续一段时间。疫情让很多全球的餐企苦于成本、租金、员工工资等营运压力，无奈之下唯有选择战略收缩，甚至是关店止损，申请破产来断尾求生，希望短暂性过渡后，能激发更多的力量。

疫情对于餐饮业来说，更多的挑战还在后面。

REF：https://dailyhive.com/vancouver/restaurant-chains-closing-canada