(加西网)芝士蛋糕,绝对是让女生又爱又恨。明明知道一小块就已卡路里爆棚,但就是一想到入口即化的丝滑口感,浓浓的奶香带着芝士独有的微咸味道,还有点儿隐隐的酸味,味道很复杂又丰富,真的是难以抗拒。但是细细品来,每家店都有自己的配方,出品的芝士蛋糕风味迥异。
生活在温哥华很幸运,城中有很多蛋糕店/咖啡店专门制作最美味的芝士蛋糕。推荐8个最好的芝士蛋糕店,找出城中好“芝”味!
Cheesecake Etc
寻找深夜芝士蛋糕吗?别看了,就是这家!毋庸置疑,这是在温哥华经营多年味道最好的芝士蛋糕店之一,一家只在晚上开门的蛋糕店。虽然晚上吃芝士蛋糕有满满的“罪恶感”,但还是忍不住一次次跑去吃。口感轻盈细腻,入口即化,蛋糕本身没有很甜,一般都有多种果酱可选,包括梅子酱、蓝莓酱、草莓酱和蔓越莓酱等。
地址:2141 Granville Street, Vancouver
电话:604-734-7704
Trees Organic Coffee
Trees以其有机咖啡和芝士蛋糕而闻名,芝士蛋糕品种非常多,都是新鲜制作,多种口味可选,例如Oreo(奥利奥),Maple Walnut(枫核桃)和Key Lime(青柠)等。
地址:温哥华多个地点【点击查看】
Uncle Tetsu
要说徹思叔叔Uncle tetsu的招牌,首推当然是原味轻乳酪蛋糕,蓬松柔软,现烤现卖的芝士蛋糕在出炉的一瞬盖上徹思叔叔的logo,质感绵密,松软可口,一定要买一个尝尝;喜欢抹茶口味的绝不能错过抹茶味轻乳酪蛋糕。
地址:1151 Robson Street, Vancouver
地址:Metropolis at Metrotown – 4700 Kingsway, Burnaby
True Confections
如果挚爱芝士蛋糕,True Confections绝对不会让你失望,店内提供多种口味的奶酪蛋糕,包括黑色大理石( black top marble )、蓝莓、巧克力花生酱、巧克力焦糖、草莓白巧克力和覆盆子等。
地址: 866 Denman Street, Vancouver
电话: 604-682-1292
地址: 3701 West Broadway, Vancouver
电话: 604-222-8489
Castella Cheesecake
这是一家日式芝士蛋糕店,主打多种口味芝士蛋糕,不管是喜欢巴斯克焦香乳酪蛋糕(Basque)、纽约芝士蛋糕(New York)还是日式乳酪蛋糕(Soufflé),都能满足你。蛋糕中间盖上一个大大的“古”,日式感十足!
地址:2184 W 41st Avenue, Vancouver
地址:1190 Robson Street, Vancouver
3 Quarters Full Cafe
这是一家台湾餐厅,不能错过的是最畅销的naidong卷啦(台湾蛋糕卷),有原味和抹茶两种选择。还有非常蓬松的日本芝士蛋糕,可以定制压花。店里还有台湾非常经典的凤梨酥、杏仁脆,以及各种台湾新式点心。
地址: 1789 Comox Street, Vancouver
电话: 778-865-5578
Sweet Obsession
如果喜爱奶油丝滑,口感浓郁的芝士蛋糕,Sweet Obession 是个不错的选择。美式奶酪蛋糕到大理石巧克力蛋糕,还有三层巧克力慕斯蛋糕,都是可以去尝试的味道。
地址: 2611 W 16th Avenue, Vancouver
电话: 604-739-0555
Bake49
位于耶鲁镇的日本蛋糕店Bake49自开业以来一直都很受欢迎,招牌是双层芝士蛋糕(Double Fromage)和札幌风格的北海道芝士挞(Sapporo Style Cheese Tarts)。
地址: 1066 Mainland Street, Vancouver
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