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（加西网）随着BC省疫情向好，许多餐厅正在准备开门重新营业，开店最首要任务的是制定更严格的公共卫生安全，以及保证“社交疏离”的各项措施。
加拿大国民咖啡连锁Tim Hortons、汉堡王（Burger King）和大力水手炸鸡店（Popeyes）的母公司Restaurant Brands International（RBI）近日向公众宣布准备重新开放餐厅的计划。
在过去的8周时间里，RBI旗下的餐厅在北美地区提供得来速（Drive-thru）、送餐和通过手机点餐等方式为顾客继续提供服务。该公司表示，现在，随着疫情逐渐受控，加拿大从“危机模式向复苏模式”转变，餐厅正根据当地政府的指导进入重新开放阶段。
RBI旗下还包括汉堡王等多家餐饮企业，公司发出的公开信提到，北美餐厅重新营业时各方面都需要改变，所有员工上班前都被要求进行体温测量，工作时必须戴口罩和手套。即使在疫情结束后，口罩仍可能成为RBI集团员工统一制服标准的一部分。
当顾客再度走进店内用餐时，不会再看到拥挤的用餐区和被频繁触摸的食品托盘。所有顾客都可以使用免洗消毒洗手液，餐桌上也会有指示牌，标明哪些可以使用，哪些是用来保持距离。每张餐桌最多坐4个人，桌椅在每次使用后都会及时消毒，收款台也将加装有机玻璃护板，以及无接触式取餐，餐厅内不提供自助式饮料机。
RBI首席执行官Jose Cil在公开信中写道，“我们希望给人们带来舒适感，他们仍然可以与家人和朋友一起进入餐厅，坐下来享用餐点和咖啡。”
除了咖啡供应以外，RBI旗下的多个连锁餐厅也将恢复堂食，一切都将遵循政府的指示逐步恢复店内用餐，重新开放各方面准备好的门店。
近日，星巴克正推出计划，分阶段重新开放疫情期间关闭的门店。预计本周末前重开65%的门店，并于5月底恢复85%门店的营业。
和门店重启计划同时推出的是一系列防疫措施，该措施多管齐下，要求客户遵守BC省公共卫生官员建议的物理距离和安全规程，包括进店的顾客需要佩戴口罩或面罩，作为对顾客自己和店内工作人员的保护。 并且，星巴克的员工在工作期间，也被要求佩戴口罩或面罩，还可以自愿选择是否佩戴一次性手套。
员工上班前，需要测试体温后才可进入工作场所，并使用新冠病毒网络虚拟指导来确认员工是否已准备好并能够工作。
除了这些安全预防措施外，星巴克还计划在收款台安装有机玻璃防护板，并扩大即取即用产品范围。
REF：https://dailyhive.com/vancouver/tim-hortons-burger-kind-d...
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