（加西网综合）终于，中华美食老字号“全聚德”温哥华店在2月3日开业了，是不是惊喜来得有点儿突然？开业日期一推再推，从圣诞节就计划去尝鲜，直到春节都没吃上，却在昨晚开门迎客啦！

2月3日下午，全聚德Facebook已经更新了营业时间，一周7天每天晚上5点至凌晨12点，去之前一定要订位：236.477.7777。



要说全聚德温哥华店开业还真是不容易，说是“千呼万唤始出来”也不为过。本来1月要开业的，可是被一辆吉普车直接撞烂了大门。



不知这位肇事司机是状态不佳还是被全聚德的大手笔装修给吸引，反正就是这样给生生的怼上去了，直接撞烂了餐厅大门。其实，汽车撞进餐厅在温哥华还真不什么新鲜事，可这次撞上的是即将开业的北京著名烤鸭店--全聚德，据说老板投了1200万元打造加拿大第一家5D餐厅。

网友们也是瞬间吵开了锅：

看着这张车祸现场图，reddit网站的网友也七嘴八舌说开了。

有网友吐槽这位吉普司机是不是要“开车点外买”，不然就心急抢吃“把门都挤爆了！”



也有网友指这家即将开张的餐厅打击太大了。


有网友调侃说“是饿了还是真想找工作了。”



不过，调侃归调侃，人没事就好！

倒是有网友指出全聚德最疯狂的事情就是，花了1200万加币打造这家5D餐厅。



全聚德是一家因北京烤鸭为特色中华著名老字号连锁餐厅，始建于清朝同治三年（1864年），目前在全球已有120家分店，5D沉浸式用餐体验餐厅可是全球第一家。

全聚德海外旗舰店落户温哥华，还没开业就已备受关注，不仅仅是因为招牌烤鸭，而是全新5D沉浸式就餐体验，这在全球尚属首家。在包房用餐，四面墙壁会展现不同的5D光影景观，感觉是吃着烤鸭，顺道逛了故宫和北京的四九城，随便拿出手机一拍，都是能霸占朋友圈C位的大片，还真令人期待！



从全聚德温哥华Facebook公布的餐厅外观照片来看，故宫太和殿门花窗的简约版白色花窗取代了国内传统的大红牌楼，整个餐厅的设计理念力求展现中西文化交融，不仅有新旧时期北京代表性的建筑群，还加入温哥华著名的“五帆广场”。



在藏书阁里用餐，这要是没点儿文化，压力还挺大！

据介绍，因为北京烤鸭使用的“北京填鸭”出口加拿大比较困难，最终全聚德加拿大确定使用“枫叶鸭”，经过反复试验，和改良烤制工艺，完全可以达到全聚德烤鸭枣红色、咸鲜、酱香味浓、皮酥肉嫩等特有的颜色、口感和香味。

以后想吃正宗北京烤鸭，再也不用回国解馋了！记得订位！订位！订位！重要的事说三遍！

订餐电话：236.477.7777
地址：2808 Cambie Street, Vancouver 

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