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（加西网综合）由于对植物性肉类的需求旺盛，知名连锁快餐巨头肯德基（KFC）与人造肉生产商 Beyond Meat 近日在美国亚特兰大的一家餐厅测试推出以植物为基础的“素食炸鸡”。
为测试这种以植物为原料制成的“炸鸡”的市场接受度，肯德基在位于亚特兰大（2637 Cobb Pkwy South East, Smyrna）的一家餐厅于8月27日向公众提供免费试吃，消费者也可以购买素鸡块或无骨翅膀，配三种口味的酱料。
肯德基总裁Kevin Hochman在一份新闻稿中说：“肯德基素食炸鸡（Beyond Fried Chicken）是如此美味，我们的客户会发现很难区分它是以植物为原料的。我想我们都听说过‘它的味道尝起来像鸡肉' - 我们的客户会惊讶地说，‘它的味道像肯德基炸鸡！'”
在肯德基另外的一份声明中提到，注意到植物性肉品是一个逐渐成长的市场，将会持续关注，并尽可能的学习！
肯德基表示，会考量此次在亚特兰大的试运行以及客户反馈，这将是最终决定是否进行更大规模的试卖，或在全美范围内推广的重要因素。
之后会进一步向加拿大推出。
肯德基加拿大公司首席营销官Samantha Redman表示，计划2019年底前在加拿大部分餐厅进行测试，并于2020年在加拿大全国推出。
来源：Daily Hive
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