温哥华本月美食界盛事,11月25日星期天,一次尝遍全城最顶级的大厨给你准备的早午餐brunch。
这个千载难逢的美食盛会聚齐温哥华16位顶级厨师,以支持参加世界厨师大赛(Bocuse d'Or)的加拿大队。
世界厨师大赛(Bocuse d'Or)加拿大队由加拿大最受尊敬的一些厨师组成,由安大略省厨师Trevor Ritchie领导,他所率领的团队在墨西哥城的决赛中获得第二名,并获得参加2019年里昂决赛的资格。
Bocuse d'Or Team Canada早午餐在温哥华俱乐部举行,着装要求是“休闲装”(AKA没有牛仔衣、牛仔裤、运动裤和运动服)。
客人可以享用多种加拿大的美食,如鹅肝酱,鱼子酱,鲑鱼和巧克力等。
Bocuse d'Or Team加拿大早午餐
时间:11月25日,上午11点至下午2点
地点:温哥华俱乐部 - 915 W Hastings Street,Vancouver
价格:75元;请提前网上购票
网址:http://www.bocusedorcanada.ca/store/p31/VC.html
以下是您可以在美食盛宴中品尝到这些厨师的制造的美食
Chef Trevor Ritchie – the front-runner for Bocuse d’Or Canada
Ned Bell – The Vancouver Club
Stacy Johnston – Ocean Wise, Sous Chef
James Olberg – Nita Lake Lodge
David Hawksworth – Hawksworth
Angus An – Maenam
Erin Searle – AnnaLena
Sean Murray – Pan Pacific
Sarah Morten – YEW
Alex Chen – Boulevard
Scott Jaeger – The Pear Tree
Makoto Ono – Mak N Ming
Alex Tung – Acadian Sturgeon & Caviar
James Walt – Araxi
Melissa Craig – Bearfoot Bistro
David Wong – Earls Kitchen & Bar
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