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麦当劳11个秘密 只内部员工才知道 打印

川普大帝坐着私人飞机却最爱吃这麦当劳。。。。

 


据说,他是怕人给他食物下毒,所以支持麦当劳,因为不容易下毒。。。。

2016年麦当劳的一份文件显示,约有37.5万人在他们的快餐连锁店工作。

无论他们是在特许经营场所还是在公司的连锁店工作,麦当劳的员工都对快餐业巨头的内部运作有了敏锐的洞察力。

麦当劳的员工可以告诉你最令人讨厌的顾客要求以及整天围着薯条工作的后果。

以下就是只有麦当劳员工知道的事情。

1丶大家对事物都非常较真儿。

“我很惊讶人们竟然会如此愤怒,”一个在麦当劳工作的人在Reddit上写道。“我做了一段时间的辅助经理,有一次我接到一个愤怒的家伙的电话……。就是因为他要求的芥末酱没有放上。”

这位Reddit用户说,这名男子声称自己有一张电子表格,记录了麦当劳员工每一次在食物上犯了错误。他嚷嚷着,要求和店主说话。

店主最后接到了这个人的电话,并在告诉他“以后请去别的地方吃饭吧”后,马上挂断了电话。

2丶想在你早餐三明治上吃一个新鲜的鸡蛋是有诀窍的。

麦当劳员工Mackenzie Shelton)说,如果你想要一个带新鲜出炉的鸡蛋的三明治,你可以留言 "round egg" ,这样三明治里的蛋饼就会替换成像McMuffins一样的圆鸡蛋。

3丶员工有时会收到一些不寻常的要求。

在麦当劳工作的Mike Bowerbank说,他曾经遇到一个女顾客要求一个没有肉的“MCDLT”。

McDLT是一种已经停售的麦当劳三明治,它由一个芝士汉堡一分为二,放在专用容器的不同侧面。 其中一半的面包有一个肉饼和奶酪(热的一面),而另一面则有一个带有蔬菜和沙司的面包(冷的一面)。

“当时柜台的服务员听到这个要求觉得很搞笑,然后笑到停不下来,最终还是经理向顾客道歉并满足了她的要求”。

Ganesh Satyanarayana在说,他在英国一家麦当劳工作时,碰到一位“明显怀孕”的顾客,在即将关店时来点单“我太想吃一个三明治了,但是别的店都关门了……”Satyanarayana说虽然自己已经完成了油桶和烤架的清洁工作,还是满足了怀孕顾客的要求。更搞笑的是这名孕妇顾客还要求:“我不想吃带肉的三明治,只想吃烤面包加点泡菜。”

也并不是所有的奇怪请求都涉及食物。 Arthur Adams,他在20世纪80年代在麦当劳工作过,他说,顾客会要求他讲一个笑话或者出售他的麦当劳帽子。

4丶定制订单有时很痛苦。

去年,在Reddit网站上,一名麦当劳员工表示,定制订单可能会让人头疼。

“我们把它标为‘特殊要求’,”他们写道,因此,填写订单的员工“必须真正停止工作,只是过来问一下特殊要求是什么。”


他们补充说,要求“新鲜的东西”也可以算作一种定制的订单,也可以要求番茄酱喷在汉堡肉饼或三明治的特定位置上。

这名员工举了一个三明治的例子,比如用面包代替生菜,或者只吃一个饼,而不是标准的三饼。

这位员工写道:“总有些古怪得出奇的要求。”

5丶英国的麦当劳雇员在某些时候可能会更加殷勤——顾客可以利用这些优势。

在伦敦的麦当劳工作了一年的Kamran Adnan说,下午12点到下午2点和下午5点到晚上7点都被称为“GabBuffTimes”,其实就是那些公司雇佣的“神秘购物者”到麦当劳门店监督工作的时间段。

麦当劳的员工很容易根据经验判断出这些监督者,因为“他们总是吃完后要一份收据,这样他们就能从公司那里得到报销的食品费用。”

他接着说:“如果你在那个时间段要求开一张收据,每个员工都会立刻意识到你可能是一个潜在的监督者,这样他们一定会给你提供最新鲜的汉堡和炸薯条,并让优先满足你的要求。”

6丶有几种类型的经理。

麦当劳的管理人员可以根据他们的水平执行各种任务。

一位说他们在麦当劳工作了五年的Reddit用户解释了该店的指挥链:

•老板或(企业的)经营者负责掌握大局。

餐厅经理负责监督整个店铺以及诸如“程序,时间安排,管理,人力资源”等事务。

•在大型麦当劳餐厅,二级经理或薪酬经理承担了餐厅经理的一些职责。

•辅助经理和轮班经理与其他员工共同工作。

7丶有些员工用厨房做饭吃。

一些员工在午休时间吃自己做的定制版巨无霸。

在麦当劳工作的Jasmine Nathaniel说,“员工们可以选择任何自己爱吃的东西。”

“有时候我们在厨房里有创意,会自己动手做饭,”她说道“我做过很多油炸玉米饼和烤奶酪培根三明治。”

8丶有些顾客可能会很傲慢。

有些人轻视快餐工人,这已经不是什么秘密了。

2016年,一位名叫Mike Waite的麦当劳员工在Facebook帖子中发表了这一观点。

“是的,我在麦当劳工作,每周工作将近50个小时,”Waite写道,“为什么?不是因为我没有志向丶动力或智慧…但是工作量了几个月之后,我决定重新去读书,接受高等教育。”

因为很多在麦当劳连锁店工作过的员工都去重新读书了。

一位Reddit的用户说,她曾经是麦当劳的兼职员工,她描述了一个令人不愉快的情况:她无意中听到一位顾客和她的孩子交谈。

“我恰好听到母亲对她的孩子说,'请记住,如果你在学校做得不好,你就会变成这样,’”Reddit说道“我尽了最大的努力,没有因为她的无知而责备她。”可能在麦当劳像我这样的在全日制教育中工作的员工只有一半……但另一半员工也都是正直的丶善良的人,我尊重他们,就像他们尊重我一样。

9丶不带盐的薯条是一种让员工烦恼的好方法,你最好只要求新鲜的薯条。

在网上流传的一个说法是,你可以通过不加盐的薯条来获取新鲜的薯条。

“朋友,如果你想吃到新鲜的薯条,可以在点单时要求‘不加盐’”一个自称是麦当劳员工的人在Reddit上写道。

另一个Reddit用户回答说:“我知道有些人真的需要尽可能限制食盐摄入量(麦当劳并不是最好的地方实践这种饮食),其实很多人要求不加盐,只是为了能够吃到最新鲜的现炸薯条。”

员工Chan在说,虽然不加盐的薯条会让你吃到新鲜的薯条,但这是一件令人讨厌的事情。

10丶如何吃到便宜的巨无霸

员工Shelton说,很多人想要吃到巨无霸,又想要省钱,其实你可以点一个McDouble—“不仅穿得像个巨无霸,还可以加上番茄酱和芥末,生菜和苹果酱。”

“这样你可以省几块钱,而且都说很好吃,”她说道。

11丶很难摆脱薯条的味道。

你有没有注意过自己在麦当劳吃过一次快餐之后,身上充满了薯条味?

麦当劳的员工说,他们每天都要忍受这样的生活。

麦当劳的员工说“无论他们是收银员丶厨师或者汽车餐厅的工作人员,在洗澡前闻起来都像炸薯条一样。”

“而且我们的工作服一定要单独洗,绝地不可以和别的衣服一起洗。”

对此,有的麦当劳员工回应:“虽然没办法除掉这些味道,好在这只是工作服,不会穿着它去参加什么派对之类的。”
 


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