BC一年一度的海鲜节就要来了，超多出海和海鲜有关的吃吃喝喝活动，千万不要错过。还有很多知名厨师的加盟，让你海鲜吃个够！

今年的BC海鲜节（BC Shellfish & Seafood Festival）将于6月中在温哥华岛之Comox Valley举行。

为期十一天的BC海鲜节在6月8至17日分多个主题环节进行，包括海鲜烹饪课（Brunch Seafood Cookout）、生蚝快乐小时（Canada’s Largest Oyster Bar Happy Hour ）、及豪情晚宴（Gala Dinner）等。

今年值得期待的节目包括:
Brunch Seafood Cookout——与名厨内森·方(Nathan Fong)，以及一位获奖的调酒师一起烹饪学习烹饪的诀窍。
时间：6月17日，上午9:30
地点：Filberg Heritage Lodge和Park，Comox



Shucked! Canada’s Largest Oyster Bar Happy Hour
东海岸和西海岸生蚝，不管你喜欢吃哪种都可以来这里找到。喜欢吃生蚝的朋友一定不要错过了
时间：6月15日，3点-下午6点
地点：Filberg Heritage Lodge和Park，Comox



Gala Dinner——BC海鲜美食节的标志性活动来的都是BC最顶级的出事，他们今年又将会带来什么样的惊喜呢。
时间：星期五,6月15日，下午5:30
地点：Filberg Heritage Lodge和Park，Comox



全天野生动物参观游--将带领大家搜索海域中最大和最令人兴奋的海洋动物。 在全天的旅行中，将会提供烧烤午餐和点心。 您将有很多机会在探索这个美丽的码头，还会有一些自由活动的时间大家可以自行参观和照相。 旅游可能会从 Comox Municipal码头 或是 Campbell River Discovery Harbour 码头出发。
时间：6月8-18日，上午9点
地点：Filberg Heritage Lodge和Park，Comox

2018 BC海鲜节的国际名厨阵容为：
海外：
上海虹桥康得思酒店明阁大厨 Tony Su
香港朗廷酒店The Food Gallery大厨Tim Ho
英国伦敦朗廷酒店Roux at the Landau 大厨Chris King
澳洲悉尼Marque, Bistro by Mark Best 总厨 Mark Best

美国：
纽约朗廷酒店Al Fiori大厨 Scott Schneider
夏威夷毛依岛Star Noodle大厨Abby Ferrer
波士顿Taranta大厨 Jose Duartes

票价:$20~$95
订票网站点击此处 

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