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Minami
地址:1118 Mainland Street, Vancouver
温哥华
日料算是很多的,可是我还是钟爱这家店。味道真的是我吃过日料里面top5的,而且价格就是正常
西餐
的价格,不是那种贵的离谱的私厨日料。
他们家的招牌aburi sushi,超级推荐三文鱼和saba!虽然这个有米饭,可以真的是入口即化!入口即化!入口即化!反正每桌都点,没吃过的一定要试一下,你肯定会爱上它。
(以下照片来源于:Hanna McLean)
他们家的招牌roll也很不错,不过我更喜欢aburi sushi多一些
最近他们推出了几个新菜式,柠檬椰子起司蛋糕,听上去就很不错,淡淡的柠檬味不会感觉很腻,摆盘没话说。
Hojicha Mousse with spiced orange ice cream,茶味的慕斯+橘子味的
冰淇淋
,不同于普通
甜点
的体验
Summer Akai
作为一家西式日料的店,怎么可以少了
牛排
,和西式的碳烤吃原始的味道不太一样,这家的酱料可以说是一大特色
tuna tataki下面还会配上
沙拉
重头戏来了,这个新菜单叫做sushi bite,顾名思义就是一口一个
寿司
的意思。把饭的量减少了,上面的鱼和肉还是一样,给不喜欢吃太多米饭的人超级合适。去年dine out的时候这个可是dine out的特殊菜单,不知道是不是反响太好,居然被加到了常驻菜单之列
加入常驻菜单之后,感觉在摆盘上是花了一些心思的。
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