王朝海鲜是第28届年度餐厅颁奖典礼的第一家中国餐厅,荣获“年度最佳餐厅”称号。
杂志的食品编辑Neal McLennan说:“虽然温哥华以中国以外地区最好的中国菜而闻名,但中国餐馆和非中国人士往往有分歧。” “王朝海鲜已经改变了一切。 Sam Leung厨师已经弥合了差距,通过与非中国客人接触而不损害他传统菜肴的完整性。“
进一步展现了亚洲美食在这个城市的影响,Bao Bei和Kissa Tanto带回了年度厨师的头衔。
年度餐厅:王朝海鲜餐厅
地址: 777 W Broadway #108, Vancouver, BC V5Z 4J7
年度厨师:Joel Watanabe (Bao Bei and Kissa Tanto)
最好的新餐厅:Savio Volpe
最佳新设计:Kissa Tanto
年度制作人:North Arm Farm
最佳高档餐厅:Hawksworth
最佳日本餐厅:Zest
最佳素食/素食主义者:The Acorn
最佳意大利餐厅:CinCin
最佳法餐:Le Crocodile
最佳拉丁餐厅:El Santo和La Mezcaleria
最佳海鲜:Blue Water Cafe
最佳寿司:Zest
最佳泰餐:Maenam
最好的中餐:王朝海鲜
最佳印度餐:My Shanti
最佳越南餐:Mr. Red Cafe
亚洲最佳:Kissa Tanto
最佳韩餐:Royal Seoul House
最佳点心:王朝海鲜
最佳居酒屋:Kingyo
最佳早午餐:Cafe Medina
最佳面包店:Thomas Haas
最佳club餐厅:Cactus Club
最佳食品卡车:Tacofino
惠斯勒最佳餐厅:Araxi
最佳奥卡那根:Waterfront Wines
维多利亚最佳:Agrius
最佳西北太平洋美食:Royal Dinette
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