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吃饱血拚 Japadog进驻YVR购物中心
作者:海马老爸
温哥华机场
麦克阿瑟格林设计师购物中(YVR McArthurGlen Vancouver)心开幕一年多以来,园区内的餐饮服务十分有限;加上部分馆子经营不善,短期经营後就退出,用餐的选择不多让在购物中心逛街的游客更有理由废寝忘食地血拚。
蜷据在餐饮区一角的Japadog在购物中心开幕的前半年以摊贩的形式现身;最近这半年来连
餐车
都消失匿踪 – 让人不禁怀疑是准备退出。前几天海马老爸再次在购物中心闲逛,意外发现光鲜亮丽的Japadog店面如魔术般出现眼前,一种失而复得的情绪涌上心头。
走近
餐厅
,门外露天用餐区三、四张桌椅,几位青少年啃着
热狗
,愉快地谈笑着。踏入大门,一家现代化美式装潢的餐厅出现眼前。餐馆中间一张长桌将空间 一分为二,尽头是柜台以及其後的开放式厨房;左侧吧台桌搭配艳红灯罩,颇有T.G.I. Friday的风格。明亮而简洁,完全脱却街头餐车浪子味,或是第一家街边店混合日式和洋风的跨界路线。
餐点内容倒是和Robson Street上的Japadog分店差异不大,共有十多种令人眼花撩乱的日式热狗。除了可以另点
薯条
、可乐搭配成套餐外,也增加了单点的小食,如日式
炸鸡
块、章鱼烧、毛豆等。
冰淇淋
夹热狗面包是该店发明的新鲜吃法;
日本
以及本土品牌啤酒之外,冰凉的调酒在夏天配热狗也是好主意。
海马老爸点了份Okonomi大阪烧热狗果腹。因为热气的关系,细碎的柴鱼片如活虫般蠕动;大阪烧的酱汁和美乃滋淋在高丽菜丝上,搭配夹在面包里爽脆弹口的猪肉香肠,一口咬下,肉汁四溢,酱香满口。一时间彷佛来到大阪市的心斋桥,人潮中日语充斥耳边……
许是用餐时间,客人进出如潮水,男女老少、黑白黄红各色人种都有。不管你是在地客或是外来旅人,到Japadog 来份温哥华有名的和风小吃,填饱肚子,才能生出力气继续血拚到天黑。
Japadog at McArthur Glen Mall
Address: 7899 Templeton Station Rd #1000, Richmond, BC V7B 0B7
Website: www.japadog.com
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