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（加西网综合）5月16日全国烧烤日（ National BBQ Day），不过看起来整个5月更像是全国烧烤月。 虽然温哥华停不了的雨天，并不是烧烤的好天气，但幸运的是，在这个城市里有很多烧烤餐厅，照样可以大口吃肉喝啤酒，大快朵颐。
图源：@buckstopdenman/Instagram | @smokeandbonesbbq/Instagram
温哥华各种美食都有，BBQ烧烤餐厅都有许多不同风格，从德州牛仔范儿（Texas-style）到广式烧烤再到日本烧烤，这份清单总结了这座城市所能提供的所有最好的烧烤选择。
Slim's BBQ
图源：Slim's BBQ官网
这家“正宗的德克萨斯风格的烧烤和创意鸡尾酒”餐厅，是由Rumpus Room同一个老板经营的，而且就在以前这家餐厅的位置。
Slim's BBQ餐厅供应许多经典烧烤美食，包括炸鸡、牛腩、烟熏猪肩肉、香肠（hot links）和排骨，搭配芝士通心粉（mac n cheese）、比司吉（buttermilk biscuits）以及玉米面包等。
- 地址：2301 Main Street, Vancouver
- 营业时间：周日至周四 下午4点至凌晨1点；周五及周六 下午4点至凌晨2点
Memphis Blues Barbeque House
图源：@Memphis Blues Barbeque House/Facebook
这家烧烤的大招牌就是大盘排骨、猪肉、炸鸡，在加上凯撒沙拉和薯条等其他配菜。绝对是肉食爱好者最爱的餐厅。
- 地址：1342 Commercial Drive, Vancouver
- 电话：604-215-2599
- 营业时间：周日至周四 上午11点至晚上10点；周五及周六 中午12点至晚上10点
Devil's Elbow Ale & Smokehouse
图源：Devil's Elbow Ale & Smokehouse官网
这个餐厅的猪肉小汉堡（pork sliders）、鸡翅和著名的烧烤拼盘让温哥华人也能吃到正宗德克萨斯味道。 当然，它还有大量精酿啤酒可供选择。
- 地址：562 Beatty Street, Vancouver
- 电话：604-559-0611
- 营业时间：周一至周四上午11点半至晚上11点；周五上午11点半至凌晨1点；周六下午3点至凌晨1点；周日下午3点至晚上11点
Whiskey Six BBQ
图源：@Whiskey Six BBQ/Facebook
这个餐厅主打“当地采购食品、有机烧烤和棕色酒（威士忌和白兰地）”。 选择一个拼盘来尝试各种烧烤食品。
- 地址：826 Renfrew Street, Vancouver
- 电话：604-428-4050
- 营业时间：周五及周六 上午11点半至晚上8点（一周只营业2天）
Buckstop
作为西区主打烧烤的餐厅，Buckstop供应炸鸡汉堡、沙拉汉堡和其他烧烤等菜肴。
- 地址：833 Denman Street, Vancouver
- 电话：604-428-2528
- 营业时间：周一至周六 下午4点半至凌晨2点；周日 下午4点半至凌晨12点
Gyu-Kaku Japanese BBQ 牛角日式烧烤
图源：@Gyu-Kaku Japanese BBQ/Facebook
客人可以在这家日式烧烤店的餐桌上自己烧烤各种腌制好的牛肉、海鲜、蔬菜等。餐厅还供应不同的套餐，包括味噌汤和炸鸡。
- 地址：888 Nelson Street g3, Vancouver
- 电话：604-558-3885
- 营业时间：上午11点半至晚上9点半
Chinatown BBQ 华埠烧腊
这是一个家族经营的唐人街餐厅，提供外卖、送餐和堂食，供应烧烤鸭、烧猪肉和豉油鸡等菜肴。
- 地址：130 E Pender Street, Vancouver
- 电话：604-428-2626
- 营业时间：周二至周日 上午11点至晚上8点
Butcher's Block BBQ
图源：@Butcher's Block BBQ/Facebook
去Butcher's Block品尝“后院式烧烤”，美味的烧烤排骨、牛腩、猪肉、鸡肉和香肠，一定要早点去，才有机会尝到超级新鲜，每天的限量的美食。
- 地址：4091 Hastings Street, Burnaby
- 电话：604-299-8959
- 营业时间：周一至周四 上午11点半至晚上8点；周五上午11点半至晚上9点；周六 中午12点至晚上9点；周日 中午12点至晚上8点
Re Up BBQ
这家柜台服务烧烤餐厅位于新西敏River Market市场，手撕猪肉三明治和牛腩三明治是绝佳选择。
- 地址：810 Quayside Drive, New Westminster
- 电话：604-553-3997
- 营业时间：周一至周五 上午11点至晚上7点；周六及周日 上午10点至晚上
Smoke and Bones BBQ
图源：Smoke and Bones BBQ官网
美南风格的烧烤餐厅Smoke and Bones北温食客的理想去处，餐厅以供应烟熏烤鸡、排骨和香肠为特色的大型烧烤拼盘为特色。
- 地址：999 Marine Drive, North Vancouver
- 电话：604-770-1394
- 营业时间：周日至周三 中午12点至晚上9点；周四至周六 中午12点至晚上10点
Rosie's BBQ and Smokehouse
图源：@Rosie's BBQ and Smokehouse/Facebook
这辆烧烤美食卡车在温哥华和大温地区不同的地点四处漫游，供应烤牛腩、香肠和排骨，全部选用当地菲沙河谷农场的肉类。
地址：以当天位置为准，点击查看
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