（加西网报道）温哥华是全世界最著名的旅游城市之一，她的城中美食也是一绝，以下罗列的12大理由，告诉你为什么温哥华是世界美食之都！

1.源源不断的本地新鲜食材

去坐落在城乡结合部的那些大大小小的农场走一圈，去温哥华标志性地点格兰胡半岛逛一下，去城中全年不落幕的热闹的农场节看一看，你就知道本地的食物资源是多么的给力！怪不得现如今越来越多的餐厅都会标榜自己是“本地新鲜蔬菜果树直供”呢！

2.便宜又好吃的本土海鲜 

超市里各种海鲜：牡蛎、螃蟹、老虎虾、象拔蚌、鳕鱼、三文鱼、老鼠斑……，一年四季，吃完这个吃那个，每周餐桌不重样儿，说句老实话，这里的海鲜价格比起国内已经便宜很多（暂且不提十年前的价格哈），想要更便宜？夏天可以参加各种海钓海捞，保证最新鲜！

3.原汁原味儿的中国美食 

想知道这里的华人学生为什么不像欧洲那些留学生，天天吵着要回家吗？就是因为温哥华就是一个最大的China Town，这里汇集了中华民族各个角落的经典传统美食，小编有个北方朋友（现安家在上海）第一次来温哥华，竟然告诉小编，这里的超市有最正宗的xx牌酸菜，他在上海的超市从来都没买到过。

4.寿司！寿司！寿司！ 

也许是因为有了上面第2条的存在，想要在温哥华找一家新鲜美味的寿司吧，也变得如此简单了！这里不论是西人还是华人，好像都很喜欢这一口，尤其是写字楼与学校比较密集的地段，寿司吧比比皆是。

5.难以置信的世界民族风 

千万不要以为温哥华除了西餐就是中餐和寿司了，其实在这里，你还能找到非常正宗的意大利菜、印度菜、越南菜、法式菜、希腊菜、泰国菜等等，有时这些来自世界各个角落的美味餐馆甚至都集中在一个小小的街区，住在温哥华，你可以很方便在同一天选择完全不同的菜肴来享受！

6.不容忽视的超级街头美味 

感谢无数像著名的温哥华JapaDog那样一心一意做街边美食的主，才有了温哥华独特又丰富的街头美食文化，在温哥华街头的美食车或者小食摊位上，你不光能买到一份营养丰富又美味的美式早午餐，如果你愿意，还可以寻到世界各地风味的各种诱人小食，年中还有各种街头美食节可以去好好探索一番！

7.本地手工酿酒 

本省近年来酿酒商大增，手工啤酒坊更是在大温遍地开花。在温哥华，啤酒绝对是件大事情，人们平时的休闲娱乐生活都少不了它的身影，也归功于本省酒类法规，使得更多有天赋的本土酿酒师能不断创作出口味更好的酒类饮品。

8.温哥华的咖啡文化

记得之前媒体有总结过地道温哥华人的几大标志，其中一条就是：是否早上手捧一杯咖啡？不管是喝像星巴克、TimHortons这种大众品牌，或是去那些个性十足的艺术咖啡馆，还是就随手在家门口的社区咖啡馆来上一杯，温哥华人就是习惯于每天的工作学习都从这杯咖啡开始，无论多忙，也得有这第一杯！

9.特殊个性化的饮食需求 

你如果是素食主义者或是无麸质饮食支持者，在温哥华你一定会觉得生活非常方便！因为从餐厅到面包店到餐馆提供的某些特殊菜单，你都可以找到完全满足你需求的美食，甚至你还能发现：无麸质啤酒！在这里，什么都会有！

10.露台季节 

气候宜人的温哥华，有很多拥有震撼景观的露台餐厅及酒吧，温哥华人已经很习惯于边吃饭边赏景了。

11.全民环保 

毫无疑问，温哥华一直都走在食物环保方面的前沿，为了争取2020年的最绿色城市头衔，温哥华在饮食方面也做了很多努力，政府方面一直有敦促餐饮业尽量使用本地食材，还在餐厅的设计、装修方面都有相应要求，为了资源的不浪费，为了地球环保事业，也是蛮拼的。

12.美食文化节 

温哥华每年的传统美食文化活动数不胜数，比如每年受邀才能参加的白色集体盛宴，琳琅满目的街车美食节，希腊美食节等等，还有各种有趣的关于吃的比赛与社区活动，重在参与，趣味多多！
（资料来源：VancityBuzz）

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