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（加西网综合）寿司是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受温哥华人的喜爱。

寿司的分类有很多种，今天就来介绍下“箱寿司”（Oshi sushi）！



箱寿司的制作方法为：先将饭放入木盒中，然后在饭上铺上各式配料。加盖力压，然后把木盒寿司拍出来，切开一块块，状若箱子，因而得名。

那么，在温哥华哪里能吃到美味的箱寿司呢？小编来给大家推荐8家店~

Miku

地址: 70-200 Granville Street, Vancouver
Instagram: @mikurestaurant



Kishimoto

地址: 2054 Commercial Drive, Vancouver
Instagram: @kishimoto.restaurant



Minami

地址: 1118 Mainland Street, Vancouver
Instagram: @minamiyaletown



Green Leaf Sushi

地址: 3416 West Broadway, Vancouver



Ajisai Sushi Bar

地址: 2081 West 42nd Avenue, Vancouver



Sushi Loku

地址: 592 East Broadway, Vancouver



Bistro Sakana

地址: 1123 Mainland Street, Vancouver
Instagram: @bistrosakana



Raisu

地址: 3763 West 10th Avenue, Vancouver
Instagram: @raisu2340

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